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귀리 β-글루칸은 귀리겨에서 추출된 기능성 다당류로 베이커리 용도에 이상적입니다. EFSA 인증 콜레스테롤 저하 효과(매일 3g)와 함께 천연 수용성 섬유질을 풍부하게 제공합니다. 클린 라벨을 준수하고 베이킹 공정에서 안정적이며 빵, 케이크, 비스킷 및 스낵용 밀가루 시스템과 호환됩니다.