Oligosaccaridi di manano bianco funzionale Probiotici per ingrediente nutrizionale
Materia prima funzionale di oligosaccaridi mannanici per soluzioni di ingredienti nutrizionali
La materia prima funzionale mannano-oligosaccaridi è un ingrediente nutrizionale di prima qualità derivato dal lievito, prodotto a partire da scorze cellulari di lievito selezionate attraverso un'estrazione avanzata e una tecnologia di lavorazione controllata. Ricco di frazioni oligosaccaridiche di mannosio naturali, questo ingrediente è ampiamente utilizzato nella nutrizione funzionale, negli additivi per mangimi e nei sistemi di prodotti di supporto digestivo.
Il prodotto offre specifiche industriali stabili, caratteristiche di polvere fine, basso contenuto di umidità ed eccellenti prestazioni di miscelazione, che lo rendono particolarmente adatto alla produzione su scala industriale e allo sviluppo di formulazioni nutrizionali personalizzate.
Gli oligosaccaridi mannanici possono essere applicati efficacemente in capsule, compresse, polveri nutrizionali, bevande in polvere, formulazioni di mangimi, sistemi di nutrizione per animali domestici, bustine e prodotti nutrizionali orientati al benessere.

- Ingrediente nutrizionale premium derivato dal lievito
- Ricco di oligosaccaridi di mannosio
- Specifica della polvere stabile
- Eccellente flessibilità formulativa
- Adatto per la produzione industriale
- Ampie applicazioni nutrizionali
| Articolo | Specifica |
|---|---|
| Nome del prodotto | Oligosaccaridi mannanici |
| Fonte | Parete cellulare di lievito |
| Aspetto | Polvere da bianca a giallo chiaro |
| Contenuto MOS | 50% / 90% |
| Dimensione della maglia | 80 maglie |
| Umidità | ≤8% |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
| Confezione | Fusto da 25 kg |
Oligosaccharide di manna bianco
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Supplemento avanzato di beta-glucano del lievito per una funzione immunitaria ottimale
Beta glucano di lievito di elevata purezza (≥80%) per il supporto immunitario, la difesa antiossidante e la salute dell'intestino. Per uso alimentare, durata di conservazione di 2 anni, versatile per integratori, alimenti funzionali e cosmetici. Confezione personalizzata disponibile. -
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Il β-Glucano d'Avena ad Alta Viscosità è un idrocolloide funzionale estratto dalla crusca d'avena, caratterizzato da un alto peso molecolare (>600.000 Da) per la modificazione della consistenza e il miglioramento della sensazione in bocca. Fornisce cremosità, morbidezza e accumulo di viscosità in varie applicazioni alimentari ed è approvato come nuova materia prima alimentare (annuncio n. 20 del 2014) per formulazioni con etichetta pulita. -
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La polvere proteica del lievito è un ingrediente proteico funzionale per applicazioni di panificazione, che supporta l'arricchimento proteico in pane, torte, biscotti e pasticcini. Offre una buona compatibilità con la farina, un facile utilizzo in sistemi di miscelazione secca e prestazioni stabili durante la cottura, adatte alla produzione industriale.