Lievito polisaccaride β glucano Ingrediente per integratori alimentari Sistema immunitario
Lievito β-Glucano liquido – Ingrediente funzionale di supporto immunitario
Il lievito β-Glucano liquido è un ingrediente funzionale derivato dal lievito ottenuto dalla parete cellulare diSaccharomyces cerevisiaeattraverso la tecnologia di estrazione, purificazione e formulazione liquida controllata. Contiene frazioni β-1,3/β-1,6-glucano naturali disperse in un sistema acquoso stabile, progettato per una facile integrazione in alimenti liquidi e formulazioni nutrizionali.
In quanto ingrediente polisaccaridico bioattivo, il β-glucano del lievito è ampiamente riconosciuto per le sue proprietà di supporto immunitario ed è comunemente utilizzato in applicazioni per alimenti funzionali, bevande e integratori alimentari.
Rispetto alle forme in polvere, la versione liquida offre una migliore disperdibilità, un'efficienza di lavorazione più rapida e una migliore omogeneità nelle formulazioni finali, rendendola adatta alla produzione su scala industriale e ai sistemi pronti all'uso.

- Ingrediente funzionale immunitario
Fornisce frazioni di β-glucano di derivazione naturale comunemente utilizzate nei sistemi nutrizionali di supporto immunitario. - Fonte di polisaccaridi derivati dal lievito
Estratto da componenti della parete cellulare di lievito con struttura bioattiva stabile. - Forma liquida per una facile lavorazione
Il sistema predisperso consente l'aggiunta diretta alle formulazioni acquose. - Maggiore efficienza delle applicazioni
Riduce le fasi di pre-miscelazione e migliora l'uniformità della produzione. - Compatibilità formulativa stabile
Adatto per una varietà di alimenti e sistemi nutrizionali a base di acqua.
Il liquido β-Glucano del lievito è ampiamente utilizzato in:
- Bevande funzionali
- Bevande nutrizionali e bevande salutari
- Latticini e latticini fermentati
- Integratori alimentari liquidi
- Formulazioni di supporto immunitario
- Sistemi di fortificazione nutrizionale
- Forma liquida pronta all'uso, non è necessaria la pre-dissoluzione
- Elevata efficienza di lavorazione per la produzione industriale
- Adatto per sistemi di formulazione su larga scala
- Qualità costante e prestazioni stabili
- Ideale per prodotti di posizionamento per la salute immunitaria
Glucano polisaccaride Ingrediente
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