polvere della proteina del lievito
Polvere nutrizionale dell'alimento funzionale del peptide della polvere della proteina del lievito per la bevanda istantanea
La polvere proteica del lievito è una proteina naturale a base vegetale derivata da Saccharomyces cerevisiae, con ≥50% di proteine grezze e ≥10% di peptidi. Offre un'eccellente dispersione, una buona stabilità nelle bevande ed è ideale per bevande proteiche, polveri nutrizionali istantanee e formulazioni clean-label.
Ingrediente funzionale di lievito in polvere ad alta proteina
La polvere proteica del lievito è un ingrediente proteico funzionale derivato dalla fermentazione del Saccharomyces cerevisiae. Offre una buona solubilità per bevande nutrizionali sportive e sistemi in polvere, supportando l'arricchimento proteico in formulazioni a base vegetale con etichetta pulita per alimenti per uno stile di vita attivo.