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Polvere nutrizionale dell'alimento funzionale del peptide della polvere della proteina del lievito per la bevanda istantanea
Polvere di proteine di lievito per bevande e bevande nutrizionali istantanee
La proteina di lievito in polvere è un ingrediente proteico funzionale di alta qualità derivato da Saccharomyces cerevisiae attraverso processi avanzati di fermentazione, separazione e purificazione.Il prodotto contiene frazioni di proteine di lievito naturali, aminoacidi e piccoli peptidi, che lo rendono adatto per bevande e applicazioni di nutrizione istantanea.
Con un'eccellente dispersibilità e stabilità di lavorazione, la proteina di lievito è ampiamente utilizzata in bevande proteiche, polveri nutrizionali istantanee, bevande funzionali e formulazioni pronte per la miscelazione.Fornisce una fonte di proteine naturale e sostenibile per l'innovazione delle bevande moderne.
Il prodotto è stato progettato per soddisfare la domanda di soluzioni proteiche a base vegetale e di etichetta pulita nei sistemi di bevande, offrendo una buona solubilità, un profilo di sapore mite,e prestazioni stabili nelle formulazioni liquide.
Caratteristiche chiave
- Ingrediente proteico naturale derivato dal lievito
- Eccellente dispersione nei sistemi di bevande
- Ricco di peptidi e aminoacidi
- Confezioni per bevande istantanee
- Buona stabilità nelle applicazioni liquide
- Sorgente di proteine sostenibile e a etichetta pulita
- Compatibile con più sistemi di bevande
Applicazioni tipiche
- Bevande proteiche
- Bevande alimentari istantanee
- Bevande funzionali
- Bevande in polvere pronte per la miscela
- Formulazioni di bevande salutari
- Bevande alimentari sportive
- Sistemi di bevande a base vegetale
Specificità tipica
| Articolo | Specificità |
|---|---|
| Nome del prodotto | Polvere di proteine di lievito. |
| Fonte | Saccharomyces cerevisiae |
| Apparizione | Polvere di colore giallo chiaro |
| Contenuto proteico | ≥ 50% |
| Solubilità | Buona dispersione in acqua |
| Acqua di mare | ≤ 8% |
| Cenerentola | ≤ 8% |
| Dimensione della rete | 80×100 Mesh. |
Nutrizione Proteine di lievito in polvere
,peptidi di proteine di lievito in polvere
,peptidi di lievito in polvere alimentare funzionale
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Beta Glucano di Lievito dalla Parete Cellulare di Saccharomyces Cerevisiae
Lievito Beta Glucano da parete cellulare di Saccharomyces cerevisiae. Contenuto di beta-glucano ≥70%, qualità G70/G80/G90, opzioni idrosolubili e non idrosolubili. Supporta la funzione immunitaria, polvere antiossidante e insapore per alimenti funzionali e integratori. Durata di conservazione di 24 mesi. -
Beta Glucano di Lievito in Blocco 70% 80% 90% Fornitore
Lievito sfuso Beta Glucano 70%/80%/90% da Saccharomyces cerevisiae. Polvere per uso alimentare con legame β-1,3/1,6, umidità ≤5%, purezza ≥80%. Opzioni idrosolubili e non idrosolubili per formulazioni alimentari, nutrizionali e funzionali. Campioni e documentazione disponibili. -
Alimenti Avena Fibra beta-glucano Polisaccaridi funzionali Ingrediente Materie prime
Il β-Glucano d'avena è un polisaccaride funzionale estratto dalla crusca d'avena, ideale per bevande solide con ottima disperdibilità e solubilità. È certificato dall'EFSA per i benefici di riduzione del colesterolo (3 g al giorno) e approvato come nuova materia prima alimentare, non come additivo chimico.
