酵母エキス粉末

プレミアムウマミ発酵自動分解酵母抽出成分味のいい食材

たんぱく質40%以上と濃厚な旨みを含むプレミアム酵母エキスパウダー。水溶性で水分が 6% 以下で、ソース、スープ、スナック、調味料に最適です。安定したブレンドと幅広い用途により、風味豊かな食品加工を強化します。

タンパク質含有率 62.5% 以上、保存期間 24 か月、水溶性に優れた輸出標準の酵母エキス粉末。安定した品質、旨味、多彩な配合用途を求める世界的なB2B食品メーカーに最適です。

工業用発酵用のバイオテクノロジーグレードの酵母エキス粉末。アミノ酸、ペプチド、ビタミンが豊富。優れた溶解性、安定したスペック、重金属 ≤10ppm。微生物システムや大規模生産に最適です。

全窒素10%以上、オリゴペプチド90%以上を含む高窒素酵母エキス粉末。優れた水溶性により、安定した発酵栄養素と微生物培養システムを実現します。バイオテクノロジー用途向けの工業グレードの品質。

タンパク質含有率 62.5% 以上、水分 6% 以下、保存期間 24 か月の工業用食品グレードの酵母エキス粉末。安定した品質、豊富な栄養素、OEMパッケージサポートにより、グローバルなB2B供給に最適です。

タンパク質含有量 40 ～ 60%、自然なうま味、24 か月の保存期間を持つプレミアム酵母エキスパウダー。溶解性に優れ、安定した配合性能を発揮するため、肉製品や複合調味料に最適です。

タンパク質含有量40〜60％の天然発酵酵母エキス。アミノ酸が豊富で旨みがあり、溶解性に優れています。スープ、ソース、栄養製剤に最適です。 24 か月の保存期限、工業用包装。

ビタミンB群とアミノ酸が豊富に含まれたインスタント水溶性酵母エキス粉末。 100% 水溶性、保存期間は 24 か月で、飲料および栄養システムに最適です。

グルタミン酸とヌクレオチドを豊富に含むプレミアム酵母エキスパウダー。優れた分散性、100% 水溶性、水分 6% 以下。 24 か月の保存期間を持つ粉末飲料やウェルネス製品に最適です。

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