پودر مایع بتا گلوکان خمیر برای نوشیدنی های غذایی کاربردی OEM
مقایسه پودر و مایع
در هنگام انتخاب خمیر β-گلوکان برای کاربردهای غذایی، نوشیدنی یا تغذیه ای، تولید کنندگان اغلب با یک تصمیم مهم روبرو می شوند:
پودر یا مایع؟
هر دو شکل مزایای عملکردی β- گلوکان را ارائه می دهند، اما آنها به طور قابل توجهی دربهره وری پردازش، راحتی کاربرد و ساختار هزینه های تولید.
| ماده | پودر گلوکان β خمیر | مایع خمیر β-گلوکان |
|---|---|---|
| فرم | پودر خشک | سیستم مایع از پیش پراکنده شده |
| پردازش | نیاز به قبل از انحلال دارد | استفاده مستقیم، بدون مخلوط کردن قبلی |
| زمان مخلوط | بلندتر | کوتاه و کارآمد |
| پراکندگی | ممکن است نیاز به مخلوط شدن با برش بالا داشته باشد | توزیع یکسان |
| بهره وری تولید | متوسط | بالا |
| نوع درخواست | سیستم های پردازش دسته | سیستم های مایع مداوم |
پودر β- گلوکان به طور معمول نیاز به:
- پیش هیدراتاسیون
- مخلوط کردن یا همگن سازی با سرعت بالا
- زمان پردازش اضافی
👉 این امر مراحل تولید را افزایش می دهد و کارایی تولید را کند می کند.
مایع خمیر β- گلوکان:
- آماده استفاده
- به طور مستقیم به سیستم های مبتنی بر آب اضافه می شود
- کاملا با خطوط تولید مایع سازگار است
👉 این کار زمان پردازش را به طور قابل توجهی کاهش می دهد و روند کار تولید را ساده می کند.
- خطر پراکندگی ناقص
- رسوب احتمالی در سیستم های مایع
- عدم سازگاری دسته به دسته در شرایط مخلوط ضعیف
- توزیع یکنواخت در سیستم های آبی
- عملکرد پراکندگی پایدار
- سازگاری بهتر در میان دسته های تولید
| درخواست | پودر | مایع |
|---|---|---|
| نوشیدنی های کاربردی | نیاز به مرحله انحلال | اضافه کردن مستقیم |
| سیستم های لبنی | سازگاری متوسط | سازگاری بالا |
| مکمل های مایع | آسایش محدود | شکل ایده آل |
| تولید صنعتی | نیاز به پردازش اضافی | برای خطوط تولید بهینه شده |
- حجم کار عملیاتی بیشتر
- چرخه تولید طولانی تر
- نیاز به تجهیزات اضافی (تخلیط/همجوشی)
- مراحل پردازش کاهش یافته
- پیچیدگی عملیاتی کمتر
- بهره وری تولید بالاتر در هر دسته
- تو سیستم های مخلوط کردن خشک رو ترجیح میدی
- شما تجهیزات مخلوط کننده و همجانسازی قوی دارید
- فرمول شما زمان پردازش طولانی تری را امکان پذیر می کند
- شما نوشیدنی ها یا محصولات غذایی مایع تولید می کنید
- ميخواي مراحل توليد رو کاهش بدي
- شما به ثبات پراکندگی بالا نیاز دارید
- شما به دنبال تولید کارآمد در مقیاس صنعتی هستید
در حالی که صنعت مواد غذایی و نوشیدنی به سمت:
- بهره وری بیشتر
- فرآیندهای تولید پاکتر
- چرخه های فرمولاسیون سریعتر
👉 مایع خمیر β- گلوکان به دلیل قابلیت های بسیار خوبی که دارد، به طور فزاینده ای برای کاربردهای صنعتی مدرن ترجیح داده می شود.ماهیت آماده برای استفاده، گسترش بهتر و مزایای بهره وری تولید.
اگر تولید شما بر رویغذاهای کاربردی مایع، نوشیدنی ها یا مکمل های غذایی، تغییر از پودر به فرم مایع می تواند به طور قابل توجهی کارایی تولید و ثبات فرمول را بهبود بخشد.
مایع بتا گلوکان نوشیدنی
,مواد غذایی کاربردی مایع بتا گلوکان
,گلوکان بتا برای پوست
-
پودر بتا گلوکان خمیر دارویی برای مکمل های غذایی کاربردی OEM
بتا گلوکان مخمر درجه دارویی با خلوص بالا، پایداری عالی و ماندگاری 24 ماهه. ایده آل برای غذاهای کاربردی و مکمل های غذایی، حمایت از سلامتی و تعادل تغذیه ای. -
پودر مکمل بتا گلوکان جو دوسر کم کالری مواد اولیه محصولات نانوایی
بتا گلوکان جو دوسر یک فیبر غذایی محلول کاربردی است که از سبوس جو دو سر استخراج می شود و برای سیستم های جایگزینی وعده غذایی ایده آل است. غنیسازی تغذیهای را فراهم میکند، از سیری از طریق تشکیل ویسکوزیته پشتیبانی میکند و بهعنوان یک ماده خام غذایی جدید تأیید شده است (اطلاعیه شماره 20 در سال 2014). مناسب برای مدیریت وزن و برنامه های کاربردی سلامت گوارش. -
امولسیون کننده جو دو سر بتا گلوکان OEM با ویسکوزیته بالا
بتا-گلوکان جو دوسر با ویسکوزیته بالا یک ماده غذایی کاربردی با وزن مولکولی بیش از 600000 دالتون است که خواص امولسیون کنندگی، روغن گیری و نگهداری آب را ارائه می دهد. در گریدهای خلوص 20 تا 90 درصد موجود است، دارای گواهی EFSA، دارای حق ثبت اختراع است و به عنوان ماده خام غذایی جدید تأیید شده است (اعلامیه شماره 20 در سال 2014).