پودر مایع بتا گلوکان خمیر برای نوشیدنی های غذایی کاربردی OEM
مقایسه پودر و مایع
در هنگام انتخاب خمیر β-گلوکان برای کاربردهای غذایی، نوشیدنی یا تغذیه ای، تولید کنندگان اغلب با یک تصمیم مهم روبرو می شوند:
پودر یا مایع؟
هر دو شکل مزایای عملکردی β- گلوکان را ارائه می دهند، اما آنها به طور قابل توجهی دربهره وری پردازش، راحتی کاربرد و ساختار هزینه های تولید.
| ماده | پودر گلوکان β خمیر | مایع خمیر β-گلوکان |
|---|---|---|
| فرم | پودر خشک | سیستم مایع از پیش پراکنده شده |
| پردازش | نیاز به قبل از انحلال دارد | استفاده مستقیم، بدون مخلوط کردن قبلی |
| زمان مخلوط | بلندتر | کوتاه و کارآمد |
| پراکندگی | ممکن است نیاز به مخلوط شدن با برش بالا داشته باشد | توزیع یکسان |
| بهره وری تولید | متوسط | بالا |
| نوع درخواست | سیستم های پردازش دسته | سیستم های مایع مداوم |
پودر β- گلوکان به طور معمول نیاز به:
- پیش هیدراتاسیون
- مخلوط کردن یا همگن سازی با سرعت بالا
- زمان پردازش اضافی
👉 این امر مراحل تولید را افزایش می دهد و کارایی تولید را کند می کند.
مایع خمیر β- گلوکان:
- آماده استفاده
- به طور مستقیم به سیستم های مبتنی بر آب اضافه می شود
- کاملا با خطوط تولید مایع سازگار است
👉 این کار زمان پردازش را به طور قابل توجهی کاهش می دهد و روند کار تولید را ساده می کند.
- خطر پراکندگی ناقص
- رسوب احتمالی در سیستم های مایع
- عدم سازگاری دسته به دسته در شرایط مخلوط ضعیف
- توزیع یکنواخت در سیستم های آبی
- عملکرد پراکندگی پایدار
- سازگاری بهتر در میان دسته های تولید
| درخواست | پودر | مایع |
|---|---|---|
| نوشیدنی های کاربردی | نیاز به مرحله انحلال | اضافه کردن مستقیم |
| سیستم های لبنی | سازگاری متوسط | سازگاری بالا |
| مکمل های مایع | آسایش محدود | شکل ایده آل |
| تولید صنعتی | نیاز به پردازش اضافی | برای خطوط تولید بهینه شده |
- حجم کار عملیاتی بیشتر
- چرخه تولید طولانی تر
- نیاز به تجهیزات اضافی (تخلیط/همجوشی)
- مراحل پردازش کاهش یافته
- پیچیدگی عملیاتی کمتر
- بهره وری تولید بالاتر در هر دسته
- تو سیستم های مخلوط کردن خشک رو ترجیح میدی
- شما تجهیزات مخلوط کننده و همجانسازی قوی دارید
- فرمول شما زمان پردازش طولانی تری را امکان پذیر می کند
- شما نوشیدنی ها یا محصولات غذایی مایع تولید می کنید
- ميخواي مراحل توليد رو کاهش بدي
- شما به ثبات پراکندگی بالا نیاز دارید
- شما به دنبال تولید کارآمد در مقیاس صنعتی هستید
در حالی که صنعت مواد غذایی و نوشیدنی به سمت:
- بهره وری بیشتر
- فرآیندهای تولید پاکتر
- چرخه های فرمولاسیون سریعتر
👉 مایع خمیر β- گلوکان به دلیل قابلیت های بسیار خوبی که دارد، به طور فزاینده ای برای کاربردهای صنعتی مدرن ترجیح داده می شود.ماهیت آماده برای استفاده، گسترش بهتر و مزایای بهره وری تولید.
اگر تولید شما بر رویغذاهای کاربردی مایع، نوشیدنی ها یا مکمل های غذایی، تغییر از پودر به فرم مایع می تواند به طور قابل توجهی کارایی تولید و ثبات فرمول را بهبود بخشد.
مایع بتا گلوکان نوشیدنی
,مواد غذایی کاربردی مایع بتا گلوکان
,گلوکان بتا برای پوست
-
پودر بتا گلوکان برای مخمرهای صنعتی مواد تشکیل دهنده 80 میش
پودر بتا گلوکان مخمر با خلوص بالا با اندازه ذرات مش 80. برگرفته از دیواره سلولی مخمر، جریان پذیری و سازگاری عالی با فرمولاسیون را برای غذاهای کاربردی، مکمل ها و نوشیدنی های تغذیه ای ارائه می دهد. مطابق با استانداردهای بین المللی فلزات سنگین. -
پودر مکمل بتا گلوکان جو دوسر کم کالری مواد اولیه محصولات نانوایی
بتا گلوکان جو دوسر یک فیبر غذایی محلول کاربردی است که از سبوس جو دو سر استخراج می شود و برای سیستم های جایگزینی وعده غذایی ایده آل است. غنیسازی تغذیهای را فراهم میکند، از سیری از طریق تشکیل ویسکوزیته پشتیبانی میکند و بهعنوان یک ماده خام غذایی جدید تأیید شده است (اطلاعیه شماره 20 در سال 2014). مناسب برای مدیریت وزن و برنامه های کاربردی سلامت گوارش. -
بتا گلوکان MOS پودر پلی ساکاریدهای دیواری سلول مخمر در انبوه
دیواره سلولی مخمر غنی از بتا گلوکان از ساکارومایسس سرویزیه، به طور طبیعی غنی از بتا گلوکان و MOS است. دارای اندازه ذرات مش 80، خاکستر ≤10 درصد و پایداری عالی است. دارای گواهی عاری از سالمونلا و ای کولی، مناسب برای کاربردهای خوراک طیور، دام و آبزیان.