Ingrediente de péptidos en polvo de proteína de levadura Saccharomyces 25KG para suplementos nutricionales
Proteína de levadura en polvo: ingrediente funcional para suplementos nutricionales y aplicaciones de alimentos saludables
La proteína de levadura en polvo es un ingrediente proteico funcional de alta calidad derivado deSaccharomyces cerevisiaea través de procesos de fermentación, disrupción celular, separación y secado. Contiene fracciones de proteínas de levadura, aminoácidos y péptidos naturales, lo que lo hace adecuado para su uso en suplementos nutricionales y formulaciones de alimentos orientados a la salud.
En aplicaciones de suplementos nutricionales, la proteína de levadura en polvo se usa comúnmente como ingrediente de fortificación de proteínas para respaldar el desarrollo de productos ricos en proteínas y nutrientes. Puede incorporarse a varios sistemas de suplementos para mejorar el contenido general de proteínas y el equilibrio de la formulación.
Debido a su buena solubilidad y flexibilidad de formulación, la proteína de levadura en polvo es adecuada para sistemas nutricionales tanto en polvo como líquidos. Puede integrarse fácilmente en diferentes formatos de suplementos, como mezclas de proteínas, polvos nutricionales y formulaciones de alimentos funcionales.
Se utiliza ampliamente en el desarrollo moderno de alimentos saludables, especialmente en conceptos de productos proteicos alternativos y de etiqueta limpia, donde se utilizan cada vez más fuentes de proteínas microbianas y de origen vegetal.

- Ingrediente proteico funcional para aplicaciones de suplementos nutricionales.
- Derivado de naturalSaccharomyces cerevisiaefermentación
- Adecuado para formulaciones de alimentos ricos en proteínas y saludables.
- Buena solubilidad y compatibilidad de formulación.
- Se puede utilizar en sistemas de suplementos líquidos y en polvo.
- Apoya la fortificación de proteínas en productos nutricionales.
- Opción de ingrediente proteico alternativo y de etiqueta limpia
- Rendimiento estable en aplicaciones de procesamiento de alimentos
- Suplementos nutricionales en polvo
- Formulaciones de alimentos saludables enriquecidos con proteínas.
- productos alimenticios funcionales
- Reemplazo de comidas y mezclas nutricionales.
- Suplementos nutricionales de origen vegetal
- Sistemas alimentarios enriquecidos con proteínas
- Formulaciones dietéticas orientadas a la salud.
La proteína de levadura en polvo se puede utilizar como base proteica o fuente de proteína complementaria en formulaciones de suplementos nutricionales. Se puede mezclar con otros ingredientes proteicos, vitaminas, minerales o componentes de alimentos funcionales para desarrollar productos nutricionales personalizados.
Es adecuado para procesos estándar de mezcla y combinación utilizados en la fabricación de suplementos.
25 KG de proteína de levadura en polvo
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Hidronocolloide funcional de alta viscosidad
El β-glucano de avena de alta viscosidad es un hidrocoloide funcional extraído del salvado de avena, con un alto peso molecular (>600 000 Da) para modificar la textura y mejorar la sensación en la boca. Proporciona cremosidad, suavidad y acumulación de viscosidad en diversas aplicaciones alimentarias y, al mismo tiempo, está aprobado como nueva materia prima alimentaria (Anuncio N° 20 de 2014) para formulaciones de etiqueta limpia. -
S Cerevisiae Levadura Proteína hidrolizada en polvo Ingrediente funcional para panadería
La proteína de levadura en polvo es un ingrediente proteico funcional para aplicaciones de panadería. Ofrece buena compatibilidad con la masa, rendimiento de horneado estable y admite pan, pasteles, galletas y pasteles enriquecidos con proteínas. Adecuado para producción industrial y sistemas de mezcla seca. -
Fermentación Extracto de proteína de levadura hidrolizada Ingredientes en polvo
Proteína de levadura en polvo para batidos sustitutivos de comidas y bebidas funcionales. Presenta buena solubilidad, compatibilidad con etiquetas limpias y soporte nutricional funcional. Derivado de la fermentación de levadura natural.