25 kg białka drożdżowego Saccharomyces w proszku, peptydy, składnik suplementów diety
Białko drożdżowe w proszku – składnik funkcjonalny w suplementach diety i zdrowej żywności
Białko drożdżowe w proszku to wysokiej jakości funkcjonalny składnik białkowy pochodzący zSaccharomyces cerevisiaepoprzez fermentację, rozbijanie komórek, oddzielanie i procesy suszenia. Zawiera naturalnie występujące frakcje białek drożdży, aminokwasy i peptydy, dzięki czemu nadaje się do stosowania w suplementach diety i preparatach żywnościowych zorientowanych na zdrowie.
W suplementach diety proszek białka drożdżowego jest powszechnie stosowany jako składnik wzmacniający białko w celu wspierania rozwoju produktów wysokobiałkowych i wzbogaconych w składniki odżywcze. Można go włączyć do różnych systemów suplementów, aby poprawić ogólną zawartość białka i równowagę preparatu.
Ze względu na dobrą rozpuszczalność i elastyczność formuły, białko drożdżowe w proszku nadaje się zarówno do systemów żywieniowych w proszku, jak i w płynie. Można go łatwo zintegrować z różnymi formatami suplementów, takimi jak mieszanki białkowe, odżywcze proszki i funkcjonalne preparaty spożywcze.
Jest szeroko stosowany w rozwoju nowoczesnej zdrowej żywności, zwłaszcza w koncepcjach produktów białkowych o czystej etykiecie i alternatywnych produktach białkowych, w których coraz częściej stosuje się źródła białka pochodzenia roślinnego i mikrobiologicznego.

- Funkcjonalny składnik białkowy do zastosowań w suplementach diety
- Pochodzi z naturalnegoSaccharomyces cerevisiaefermentacja
- Nadaje się do receptur wysokobiałkowych i zdrowej żywności
- Dobra rozpuszczalność i kompatybilność preparatu
- Może być stosowany w systemach suplementów w proszku i w płynie
- Wspomaga wzbogacanie białek w produktach odżywczych
- Opcja czystej etykiety i alternatywnego składnika białkowego
- Stabilna wydajność w zastosowaniach związanych z przetwarzaniem żywności
- Suplementy diety w proszku
- Wzbogacone w białko formuły zdrowej żywności
- Funkcjonalne produkty spożywcze
- Zamienniki posiłków i mieszanki odżywcze
- Roślinne suplementy diety
- Systemy żywnościowe wzbogacone w białko
- Preparaty dietetyczne zorientowane na zdrowie
Proszek białkowy z drożdży może być stosowany jako baza białkowa lub uzupełniające źródło białka w preparatach suplementów diety. Można go mieszać z innymi składnikami białkowymi, witaminami, minerałami lub funkcjonalnymi składnikami żywności w celu opracowania spersonalizowanych produktów odżywczych.
Nadaje się do standardowych procesów mieszania i mieszania stosowanych w produkcji suplementów.
25 kg proszku białka drożdży
,proszku białka drożdży
,suplementy odżywcze drożdży
-
Proszek beta-glukanu drożdżowego klasy spożywczej do zastosowań żywieniowych
Proszek beta-glukanu spożywczego z Saccharomyces cerevisiae. Dostępne w gatunkach G70/G80/G90 (70-90% beta-glukanu) z opcjami rozpuszczalnymi/nierozpuszczalnymi w wodzie. Wspomaga funkcje odpornościowe, ma właściwości przeciwutleniające. Okres przydatności do spożycia 24 miesiące, wilgotność ≤5%, nie zawiera metali ciężkich. -
Czyste owsiane beta-glukan cholesterolu funkcjonalnego hydrokoloidu wysokiej lepkości ODM
β-Glukan owsiany o wysokiej lepkości to funkcjonalny hydrokoloid ekstrahowany z otrębów owsianych, charakteryzujący się wysoką masą cząsteczkową (>600 000 Da) w celu modyfikacji tekstury i poprawy odczuć w ustach. Zapewnia kremowość, gładkość i wzrost lepkości w różnych zastosowaniach spożywczych, będąc jednocześnie zatwierdzonym jako nowy surowiec spożywczy (Ogłoszenie nr 20 z 2014 r.) do formuł z czystą etykietą. -
Płyn pokarmowy dla układu krążenia 25 kg
β-Glukan owsiany to funkcjonalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z otrębów owsianych, odpowiedni do zastosowań mleczarskich, piekarniczych i napojów. Poprawia teksturę, zatrzymywanie wilgoci i lepkość, jednocześnie wspierając zdrowie układu krążenia poprzez działanie obniżające poziom cholesterolu. Dostępne w konfigurowalnych gatunkach (20–90% zawartości β-glukanu) zgodnych z czystą etykietą.