ผงยีสต์แมนแนนโอลิโกแซ็กคาไรด์ระดับพรีเมียมสำหรับส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพ
พาวเดอร์มะนาวอลิโกซัคาริดสับเพลิงพรีเมียมสําหรับการผลิตส่วนประกอบอาหารที่ใช้งาน
พาวเดอร์ยีสต์แมนนาโอลิโกซากาไดส์พรีเมี่ยมเป็นส่วนประกอบที่ใช้งานตามธรรมชาติที่ผลิตจากผนังเซลล์ยีสต์ที่คัดเลือกผ่านกระบวนการสกัดและทําความสะอาดที่ควบคุมได้อุดมไปด้วย oligosaccharides mannose ที่ทํางาน, ผลิตภัณฑ์นี้ถูกใช้อย่างแพร่หลายในระบบส่วนประกอบอาหารและการผลิตสินค้าอาหาร
สารสกัดมีลักษณะเป็นผงละเอียด, คุณสมบัติทางกายภาพที่มั่นคง และความเข้ากันได้อย่างกว้างขวาง, ทําให้สามารถใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพในเครื่องดื่มผง, ถุงอาหาร, แคปซูล, แท็บเล็ต,และการใช้งานอาหารที่มีคุณสมบัติพิเศษ.
สาเหตุการหมักทอดทางธรรมชาติและความสามารถในการจัดสรรที่มั่นคงทําให้มันเป็นตัวเลือกส่วนประกอบที่เหมาะสมสําหรับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์อาหารทั่วโลกและโซ่การจัดสรรส่วนประกอบ B2B
- MOS ที่มาจากยีสต์พรีเมียม
- ส่วนประกอบอาหารที่มีประโยชน์
- คุณภาพอุตสาหกรรมคง
- รายละเอียดของผงละออง
- ความเหมาะสมของรูปแบบทั่วไป
- เหมาะสําหรับการจําหน่ายทั่วโลก
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อสินค้า | มะนัน โอลิโกซาการิด |
| แหล่ง | ผนังเซลล์ยีสต์ |
| ลักษณะ | สีขาว ถึง สีเหลืองอ่อน |
| เนื้อหาของ MOS | 50% / 90% |
| ความชื้น | ≤ 8% |
| อายุการใช้ | 24 เดือน |
| เกรด | เกรดอาหาร |
| การบรรจุ | 25 กิโลกรัม |
พรีเมี่ยมแมนแนนโอลิโกแซ็กคาไรด์
,ยีสต์แมนแนนโอลิโกแซ็กคาไรด์
,ยีสต์มอสโอลิโกแซ็กคาไรด์
-
ผงหญ้า ขนาดใหญ่ ขนาดปูนเบต้ากลูแคน โพลิสาคาริดใยฟังก์ชัน โซลูบัล
ข้าวโอ๊ต β-กลูแคนเป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งสกัดจากรำข้าวโอ๊ต ให้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสมที่สุดและความสม่ำเสมอของโครงสร้างในระบบอาหาร มีจำหน่ายในเกรดตั้งแต่ความบริสุทธิ์ 20% ถึง 90% โดยช่วยเพิ่มความหนืด การกักเก็บความชื้น และความรู้สึกเมื่อถูกปาก ขณะเดียวกันก็เสริมใยอาหารที่สะอาดตามฉลาก ได้รับการอนุมัติจาก EFSA สำหรับประโยชน์ของคอเลสเตอรอลที่ ≥3g/วัน -
ข้าวโอ๊ตบริสุทธิ์เบต้ากลูแคนคอเลสเตอรอลฟังก์ชันไฮโดรคอลลอยด์ความหนืดสูง ODM
ข้าวโอ๊ต β-กลูแคนที่มีความหนืดสูงเป็นไฮโดรคอลลอยด์ที่สกัดจากรำข้าวโอ๊ต ซึ่งมีน้ำหนักโมเลกุลสูง (>600,000 ดา) สำหรับการปรับเปลี่ยนพื้นผิวและเพิ่มความรู้สึกในปาก โดยจะทำให้เกิดความครีม ความเรียบเนียน และความหนืดในการใช้งานอาหารต่างๆ ในขณะที่ได้รับการอนุมัติให้เป็นวัตถุดิบอาหารใหม่ (ประกาศฉบับที่ 20 ปี 2014) สำหรับสูตรที่มีฉลากสะอาด -
Bakers ส่วนผสมที่ละลายน้ำได้ของข้าวโอ๊ตเบต้ากลูแคนสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม
Oat β-Glucan เป็นส่วนผสมอาหารที่มีประโยชน์ซึ่งสกัดจากรำข้าวโอ๊ต ซึ่งอุดมไปด้วย β-1,3-/1,4-glucan พร้อมคุณประโยชน์ในการลดคอเลสเตอรอลที่ได้รับการรับรองจาก EFSA มีความหนืดสูง อิมัลซิฟิเคชัน และปฏิบัติตามฉลากที่สะอาด เหมาะสำหรับเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม เบเกอรี่ และผลิตภัณฑ์โภชนาการเพื่อสุขภาพ