Przemyślany składnik składnika żywności
Najwyższej jakości drożdżowy proszek mannanooligosacharydowy do produkcji funkcjonalnych składników żywności
Premium Yeast Mannan Oligosaccharides Powder to naturalny składnik funkcjonalny wytwarzany z wyselekcjonowanej ściany komórkowej drożdży w kontrolowanych procesach ekstrakcji i oczyszczania. Bogaty w funkcjonalne oligosacharydy mannozy, produkt ten jest szeroko stosowany w systemach funkcjonalnych składników żywności i wytwarzaniu produktów odżywczych.
Składnik oferuje wygląd drobnego proszku, stabilne parametry fizyczne i szeroką kompatybilność recepturową, umożliwiając skuteczne zastosowanie w napojach w proszku, saszetkach odżywczych, kapsułkach, tabletkach i specjalistycznych zastosowaniach w żywności funkcjonalnej.
Jego naturalne pochodzenie fermentacyjne i stabilne możliwości dostaw sprawiają, że jest to idealny wybór składników dla globalnych producentów produktów odżywczych i łańcuchów dostaw składników B2B.
- Najwyższej jakości MOS pochodzący z drożdży
- Funkcjonalny składnik żywności
- Stabilna jakość przemysłowa
- Specyfikacja drobnego proszku
- Szeroka kompatybilność receptur
- Nadaje się do dostaw globalnych
| Przedmiot | Specyfikacja |
|---|---|
| Nazwa produktu | Mannan-oligosacharydy |
| Źródło | Ściana komórkowa drożdży |
| Wygląd | Proszek od białego do jasnożółtego |
| Treść MOS-u | 50% / 90% |
| Wilgoć | ≤8% |
| Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
| Stopień | Klasa spożywcza |
| Opakowanie | Bęben 25 kg |
Oligosacharyd Mannan Premium
,Oligosacharyd Mannan
,Oligosacharydy Masty
-
Owies o niskiej zawartości kalorii suplement beta-glukan w proszku Surowce produktów piekarniczych
β-Glukan owsiany to funkcjonalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z otrębów owsianych, idealny do systemów zastępujących posiłki. Zapewnia wzbogacenie odżywcze, wspomaga uczucie sytości poprzez tworzenie lepkości i został zatwierdzony jako nowy surowiec spożywczy (Ogłoszenie nr 20 z 2014 roku). Nadaje się do kontroli wagi i zastosowań związanych ze zdrowiem układu trawiennego. -
Najwyższej jakości włókno w proszku z beta-glukanu owsianego do wzmocnionego batonika energetycznego dla sportowców
Proszek β-glukanu owsianego działa zarówno jako źródło błonnika pokarmowego, jak i stabilizator receptury w batonach energetycznych, poprawiając spójność pomiędzy fazami białka, orzechów i zbóż. Dzięki czystości ≥70% i zgodności z czystą etykietą zapewnia integralność strukturalną i kontrolę cholesterolu zalecaną przez EFSA (≥3 g/dzień). -
Płyn pokarmowy dla układu krążenia 25 kg
β-Glukan owsiany to funkcjonalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z otrębów owsianych, odpowiedni do zastosowań mleczarskich, piekarniczych i napojów. Poprawia teksturę, zatrzymywanie wilgoci i lepkość, jednocześnie wspierając zdrowie układu krążenia poprzez działanie obniżające poziom cholesterolu. Dostępne w konfigurowalnych gatunkach (20–90% zawartości β-glukanu) zgodnych z czystą etykietą.