Chất chống oxy hóa nấm men Beta Glucan Saccharomyces Cerevisiae Hệ thống miễn dịch

Nấm men beta glucanlà một polysaccharide có trong thành tế bào nấm men có tác dụng tăng cường miễn dịch. Được thực hiện thông qua việc phá vỡ thành tế bào, thủy phân enzyme, xử lý axit và kiềm, tách và tinh chế, sấy khô và các quá trình khác. Được sử dụng rộng rãi như một chất bổ sung miễn dịch trong thực phẩm, chăm sóc sức khỏe và các sản phẩm chăm sóc da.

Công ty TNHH Công nghệ sinh học Tessin Nam Kinh chuyên nghiên cứu và sản xuất men beta glucan và mannan oligosaccharides. Nhà máy được đặt tại Shangqiu, Hà Nam, với dây chuyền sản xuất sản phẩm chuyên nghiệp có diện tích 2000 mét vuông. Đạt được ISO, HALAL và các chứng chỉ khác.

Beta glucan nấm men là một polysaccharide có trong thành tế bào nấm men có hoạt tính tăng cường miễn dịch. Được thực hiện thông qua việc phá vỡ thành tế bào, thủy phân enzyme, xử lý axit và kiềm, tách và tinh chế, sấy khô và các quá trình khác.

Nấm men beta Glucan có nguồn gốc từ chuỗi chính β- (1,3) - D-glucan, chứa một lượng nhỏ phân nhánh β-1,6-glucan là một polysaccharide có cấu trúc xoắn ốc ba chiều.

Glucan có mặt rộng rãi trong nhiều loại nấm và thực vật, chẳng hạn như Saccharomyces cerevisiae, nấm hương, Ganoderma lucidum và yến mạch, và chúng là những chất chức năng chính. Do các nguồn và cấu hình khác nhau nên hoạt tính của pectin rất khác nhau.

Beta glucan nấm men do công ty chúng tôi sản xuất được chiết xuất từ ​​​​thành tế bào nấm men. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ có glucan có trong bào tử nấm linh chi và thành tế bào nấm men mới có hoạt tính miễn dịch tốt, được gọi là beta-1,3-1,6 glucan.