المواد المستخدمة في صناعة منتجات الصحة الهضمية
المواد المستخدمة في صناعة منتجات الصحة الهضمية
المكونات الوظيفية من المانان أوليغوساكاريدز هي مادة خام أوليغوساكاريد المشتقة من الخميرة المصممة لتصنيع المنتجات الغذائية الصناعية.تنتج من جدار الخلايا الخميرة المختارة من خلال عمليات استخراج وتكرير متقدمة، هذا المنتج يحتوي على كسور مستقرة من oligosaccharide مناسبة لتطبيقات صياغة متنوعة.
خصائصه المستقرة في المسحوق ، والحجم المنخفض للرطوبة ، والتوافق الواسع يسمح باستخدامها بكفاءة في المسحوقات الغذائية ، ومضافات العلف ، والحبوب ، والحبوب ، ومنتجات تغذية الحيوانات الأليفة ،والأنظمة الصحية الهضمية.
يمكن استخدام هذا المكون بمفرده أو مع الجلوكان β ، البروبيوتيكات ، البروتينات ، الفيتامينات ، المعادن ، والمركبات الغذائية الأخرى في تطوير المنتجات المخصصة.
- المواد الخام البريبيوتيكية الوظيفية
- مسحوق صناعي مستقر
- تنوع التطبيقات الواسعة
- أداء جيد للخلط الجاف
- مناسبة لصيغ الصحة الهضمية
- مصدر تخمير الخميرة الطبيعية
| البند | المواصفات |
|---|---|
| اسم المنتج | المانان أوليغوساكاريدز |
| المصدر | جدار الخلايا الخميرة |
| مظهره | مسحوق أبيض |
| محتوى MOS | 50% / 90% |
| الرطوبة | ≤ 8% |
| حجم الشبكة | 80 شبكة |
| الدرجة | الدرجة الغذائية / الدرجة الغذائية |
| التعبئة | 25 كيلوغرام طبل |
مانان قليل السكاريد للكلاب
-
مسحوق بيتا جلوكان من خميرة بيكر الإنزيمية لمنتج الرفاهية الممتاز
خميرة بيتا جلوكان عالية النقاء (≥80%) مع قابلية ممتازة للذوبان في الماء ومظهر نظيف. مثالية للمساحيق الصحية والمشروبات والعلكة. تضمن مراقبة الجودة الصارمة اتساق الدفعة للعلامات التجارية الغذائية المتميزة. -
الصف الغذائي الشعير الشوفان المناعة بيتا الجلوكان مكملات خفض الكوليسترول
ثبت سريريًا أن الشوفان بيتا جلوكان من الدرجة الغذائية يقلل من نسبة الكوليسترول الضار LDL ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. معتمد من EFSA مع متطلبات تناول 3 جرام يوميًا. يتميز بلزوجة عالية (50-2000 مللي باسكال · ثانية)، وحجم جسيمات قابل للتخصيص (80-120 شبكة)، وامتثال للملصقات النظيفة للأطعمة الوظيفية والمشروبات والمكملات الغذائية. -
مسحوق الشوفان بيتا جلوكان منخفض السعرات الحرارية من المواد الخام لمنتجات المخابز
Oat β-Glucan عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان وظيفية مستخرجة من نخالة الشوفان، مثالية لأنظمة استبدال الوجبات. يوفر إثراءً غذائيًا، ويدعم الشبع من خلال تكوين اللزوجة، وتم اعتماده كمادة خام غذائية جديدة (إعلان رقم 20 لعام 2014). مناسبة لإدارة الوزن وتطبيقات صحة الجهاز الهضمي.