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Ingrédient fonctionnel d'oligosaccharides de mannane pour la fabrication de produits de santé digestive
Oligosaccharides fonctionnels du manna Ingrédient pour la fabrication de produits de santé digestive
L'ingrédient des oligosaccharides fonctionnels de Mannan est une matière première d'oligosaccharides dérivés de levure de qualité supérieure conçue pour la fabrication de produits nutritionnels industriels.Produit à partir de parois cellulaires de levure sélectionnées par extraction et raffinage avancés, ce produit contient des fractions stables d'oligosaccharides de mannose adaptées à des applications de formulation diversifiée.
Ses caractéristiques stables en poudre, sa faible teneur en humidité et sa large compatibilité permettent une utilisation efficace dans les poudres nutritionnelles, les additifs alimentaires, les capsules, les comprimés, les produits pour animaux de compagnie,et les systèmes de santé digestive.
Cet ingrédient peut être utilisé seul ou combiné avec le β-glucane, les probiotiques, les protéines, les vitamines, les minéraux et d'autres composés nutritionnels dans le développement de produits personnalisés.
- Matière première prébiotique fonctionnelle
- Poudre de qualité industrielle stable
- Une large polyvalence d'application
- Bonne performance de mélange à sec
- Convient pour les préparations destinées à la santé digestive
- Origine de la fermentation naturelle des levures
| Nom de l'article | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Oligosaccharides de manne |
| Quelle source | Paroi cellulaire de levure |
| Apparence | Poudre blanche |
| Contenu du MOS | 50% / 90% |
| Humectation | ≤ 8% |
| Taille de la maille | 80 Maillons |
| Grade | Catégorie alimentaire / Catégorie des aliments pour animaux |
| Emballage | 25 kg de tambour |
Oligosaccharides de manne pour chiens
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Fibre de poudre de bêta-glucane d'avoine de qualité supérieure pour barre énergétique enrichie pour sports
La poudre de β-glucane d'avoine agit à la fois comme source de fibres alimentaires et comme stabilisant de formulation dans les barres énergétiques, améliorant ainsi la cohésion entre les phases protéines, noix et céréales. Avec une pureté ≥70 % et une conformité clean-label, il prend en charge l'intégrité structurelle et la gestion du cholestérol recommandée par l'EFSA (≥3 g/jour). -
Catégorie comestible d'ingrédients de poudre de bêta-glucane d'avoine de haute viscosité pour la gelée et les nourritures
Poudre de β-glucane d'avoine à haute viscosité extraite du son d'avoine, avec un poids moléculaire > 600 000 daltons. Dispose d'une capacité de rétention d'eau supérieure, améliore la douceur et la sensation en bouche des gelées et des desserts. Produit breveté conforme au clean label (ZL 2016 1 1053529.5), non classé comme additif alimentaire. -
Nutritionnel Saccharomyces Cerevisiae Levures de bière Poudre de protéines fonctionnelles
La poudre de protéine de levure est un ingrédient protéique fonctionnel dérivé de Saccharomyces cerevisiae, adapté aux aliments nutritionnels et aux suppléments. Il offre un enrichissement en protéines avec une bonne solubilité et de bonnes performances de mélange, compatible avec les systèmes en poudre et liquides pour les applications de protéines alternatives et clean label.
