Oligossacarídeos funcionais de manã Ingrediente para fabrico de produtos de saúde digestiva
Ingrediente funcional de oligossacarídeos mananos para fabricação de produtos de saúde digestiva
O ingrediente funcional de oligossacarídeos mananos é uma matéria-prima premium de oligossacarídeos derivados de levedura, projetada para a fabricação de produtos nutricionais industriais. Produzido a partir da parede celular de levedura selecionada por meio de processos avançados de extração e refino, este produto contém frações estáveis de oligossacarídeos de manose adequadas para aplicações de formulação diversificadas.
Suas características de pó estável, baixo teor de umidade e ampla compatibilidade permitem o uso eficiente em pós nutricionais, aditivos para rações, cápsulas, comprimidos, produtos de nutrição para animais de estimação e sistemas de saúde digestiva.
Este ingrediente pode ser usado sozinho ou combinado com β-glucana, probióticos, proteínas, vitaminas, minerais e outros compostos nutricionais no desenvolvimento de produtos personalizados.
- Matéria-prima prebiótica funcional
- Pó estável de nível industrial
- Ampla versatilidade de aplicações
- Bom desempenho de mistura a seco
- Adequado para formulações de saúde digestiva
- Origem da fermentação de levedura natural
| Item | Especificação |
|---|---|
| Nome do produto | Mananoligossacarídeos |
| Fonte | Parede celular de levedura |
| Aparência | Pó Branco |
| Conteúdo MOS | 50% / 90% |
| Umidade | ≤8% |
| Tamanho da malha | Malha 80 |
| Nota | Grau alimentício / Grau alimentar |
| Embalagem | Tambor de 25kg |
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O beta glucano de aveia de qualidade alimentar é clinicamente comprovado para reduzir o colesterol LDL e diminuir o risco de doença cardíaca coronária. Certificado pela EFSA com exigência de ingestão diária de 3g. Apresenta alta viscosidade (50–2000 mPa·s), tamanho de partícula personalizável (malha 80–120) e conformidade com rótulo limpo para alimentos funcionais, bebidas e suplementos. -
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Levedura Proteína em Pó é uma proteína funcional natural derivada de Saccharomyces cerevisiae, rica em aminoácidos e peptídeos. Aumenta o valor nutricional em produtos de panificação com boa estabilidade térmica para processos de panificação, apoiando formulações de rótulo limpo em pães, bolos e biscoitos. -
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