ساكاروميسيس سيريفيسيا الخميرة غلوكان بيتا المواد الخام
الخميرة بيتا جلوكان هو البوليساكاريد الذي يتم الحصول عليه من جدار الخليةساكاروميسيس سيرفيسيايتم معالجته إلى مكون مسحوق لاستخدامها في صيغ المنتجات الغذائية والغذائية والوظيفية.
نانجينج تيسين لايف تقدم العديد من درجات الخميرة بيتا جلوكان، بما في ذلك G70، G80 و G90. اعتمادا على التطبيق المقصود،يمكن للعملاء أيضا اختيار بين المواصفات قابلة للذوبان في الماء وغير قابلة للذوبان في الماء.
خصائص المنتج- مستمدة منساكاروميسيس سيرفيسيا
- المواد الخام القائمة على جدران الخلايا الخميرة
- مكونات مسحوق
- مستويات متعددة لمحتوى البيتا جلوكان
- الصف القابل للذوبان في الماء متاح
- الدرجة غير القابلة للذوبان في الماء متاحة
- مناسبة لأنظمة صياغة مختلفة
- مناسبة لتزويد المكونات بكميات كبيرة
| البند | المواصفات |
|---|---|
| اسم المنتج | الخميرة بيتا جلوكان |
| المصدر | ساكاروميسيس سيرفيسيا |
| مادة المصدر | جدار الخلايا الخميرة |
| الشكل المادي | مسحوق |
| درجات المحتوى | G70 / G80 / G90 |
| محتوى البيتا جلوكان | 70% / 80% / 90% |
| القابلية للذوبان | محلول في الماء / غير محلول في الماء |
يمكن استخدام الخميرة بيتا جلوكان كمادة خام في:
- المنتجات الغذائية
- الصيغ الغذائية
- الأطعمة الوظيفية
- صيغ مكملات غذائية
- مزيجات مسحوق
- مخلوطات مسبقة للمكونات
يمكن اختيار الدرجة وفقا للمحتوى المطلوب من الجلوكان البيتا، والذوبان وظروف المعالجة.
خيارات المنتجيمكن للعملاء اختيار الدرجة المناسبة من G70، G80 و G90 وفقا لمتطلبات المنتج.
بالنسبة للتطبيقات على أساس الماء، يمكن النظر في المواصفات القابلة للذوبان في الماء. المواصفات غير القابلة للذوبان في الماء متوفرة أيضًا لصيغ حيث يتم تفضيل هذه السمة.
التعبئة والتخزينيجب الاحتفاظ بالمنتج في عبوة مغلقة وتخزينها في بيئة باردة وجافة.
الخدمةيمكن توفير عينات ووثائق المنتج للتقييم. التوريد الجماعي متاح للعملاء التجاريين.
مسحوق بيتا جلوكان خميرة السكاروميسيس سيريفيزيا
,مادة خام الخميرة بيتا جلوكان
,مسحوق البيتا جلوكان للمكملات الغذائية
-
الخبازين الشوفان القابل للذوبان البيتا جلوكان المكون الوظيفي للغذاء والمشروبات
Oat β-Glucan هو مكون غذائي وظيفي مستخرج من نخالة الشوفان، غني بـ β-1,3-/1,4-glucan مع فوائد خفض الكوليسترول المعتمدة من EFSA. يتميز بلزوجة عالية، واستحلاب، وامتثال للعلامة النظيفة. مناسب للمشروبات ومنتجات الألبان والمخبوزات ومنتجات التغذية الوظيفية. -
بروتين الخميرة الوظيفي مكون مسحوق للكعك الخبز
مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي لتطبيقات المخابز، ويدعم إثراء البروتين في الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات. إنها توفر توافقًا جيدًا مع الدقيق، وسهولة الاستخدام في أنظمة الخلط الجاف، وأداء مستقر أثناء الخبز، ومناسبة للإنتاج الصناعي. -
S Cerevisiae الخميرة بروتين هيدروليزت مسحوق الخبز المكون الوظيفي
مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي لتطبيقات المخابز. إنه يوفر توافقًا جيدًا للعجين وأداء خبز مستقرًا ويدعم الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات الغنية بالبروتين. مناسبة للإنتاج الصناعي وأنظمة الخلط الجاف.