Poudre d'extrait de levure d'acides aminés organiques pour la nutrition fonctionnelle 20 kg
L'extrait de levure riche en acides aminés est un ingrédient nutritionnel de première qualité dérivé de levure fabriqué par une technologie avancée d'autolyse et d'extraction.et nutriments de fermentation, ce produit est largement utilisé dans la nutrition fonctionnelle, les boissons en poudre et les systèmes alimentaires axés sur le bien-être.
L'ingrédient offre des spécifications physiques stables, une texture fine en poudre et une excellente solubilité dans l'eau, ce qui permet une application facile dans diverses formulations nutritionnelles industrielles.
- Riche en acides aminés
- Excellente solubilité dans l'eau
- Qualité industrielle stable
- Convient pour les systèmes nutritionnels
- Spécification de la poudre fine
- Applications générales de la formulation
| Nom de l'article | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Extrait de levure |
| Modèle | Les produits de la catégorie 1 |
| Protéines | ≥ 62,5% |
| Apparence | Poudre jaune brune |
| Azot total | ≥ 7,0% |
| Humectation | Jusqu'à 6% |
| Emballage | 25 kg de tambour |
Poudre d'extrait de levure organique
,20 kg de poudre d'extrait de levure
,20 kg d'extrait de levure organique
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Poudre de bêta-glucan de levure naturelle soluble dans l'eau pour les produits de bien-être quotidiens
Bêta-glucane naturel dérivé de levure (pureté ≥80 %) pour les produits de bien-être. Qualité alimentaire, sans additifs/conservateurs, excellente solubilité et compatibilité. Solution clean label pour les boissons, les bonbons gélifiés et les produits nutritionnels. -
Oignon pur bêta-glucan Cholestérol fonctionnel hydrocolloïde haute viscosité ODM
Le β-glucane d'avoine à haute viscosité est un hydrocolloïde fonctionnel extrait du son d'avoine, présentant un poids moléculaire élevé (> 600 000 Da) pour une modification de la texture et une amélioration de la sensation en bouche. Il procure une onctuosité, une douceur et une accumulation de viscosité dans diverses applications alimentaires tout en étant approuvé comme nouvelle matière première alimentaire (annonce n° 20 de 2014) pour les formulations clean label. -
Produits alimentaires Aveugle bêta-glucan Fibre polysaccharide fonctionnel Ingrédient Matériau de base
Le β-glucane d'avoine est un polysaccharide fonctionnel extrait du son d'avoine, idéal pour les boissons solides avec une excellente dispersibilité et solubilité. Il est certifié par l'EFSA pour ses bienfaits en matière de réduction du cholestérol (3 g par jour) et approuvé comme nouvelle matière première alimentaire et non comme additif chimique.