Poudre de bêta-glucan de levure naturelle soluble dans l'eau pour les produits de bien-être quotidiens
Bêta-glucane de levure naturelle pour les produits de bien-être quotidiens
Le bêta-glucane de levure naturelle est un ingrédient de bien-être polyvalent extrait de parois cellulaires de levure de première qualité et soigneusement traité pour maintenir une teneur élevée en β-1,3/1,6-D-glucane et la cohérence du produit. Conçu pour les formulations modernes axées sur le bien-être, cet ingrédient est largement utilisé dans les boissons nutritionnelles, les collations santé, les boissons en poudre, les bonbons gélifiés et les produits nutritionnels de style de vie.
Alors que les consommateurs recherchent de plus en plus de produits naturels, clean label et axés sur le bien-être, Yeast Beta Glucan offre aux fabricants une solution idéale pour améliorer la valeur et le positionnement fonctionnel des produits. Son excellente compatibilité avec les protéines, les fibres alimentaires, les poudres de fruits, les probiotiques et les ingrédients botaniques permet un développement de produits flexible dans plusieurs catégories de bien-être.
Avec une bonne solubilité, une qualité stable et des caractéristiques sensorielles neutres, cet ingrédient peut être facilement incorporé dans divers systèmes de production sans affecter le goût ou la texture du produit. Il convient aussi bien à la fabrication industrielle à grande échelle qu’aux formulations de produits de bien-être personnalisés.
- Ingrédient bien-être naturel dérivé de la levure
- Haute pureté et excellente flexibilité de formulation
- Convient au développement de produits clean label
- Goût neutre et bonne dispersibilité
- Compatible avec plusieurs ingrédients nutritionnels
- Qualité stable et approvisionnement fiable
- Idéal pour les marques de bien-être modernes
| Article | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre blanche à blanc cassé |
| Teneur en β-glucane | ≥80 % / ≥90 % |
| Humidité | ≤8% |
| Cendre | ≤5% |
| Solubilité | Excellente solubilité dans l'eau |
| Durée de conservation | 24 mois |
- Boissons bien-être
- Produits de collation santé
- Bonbons gélifiés et à croquer
- Produits nutritionnels de style de vie
- Mélanges bien-être en poudre
- Produits nutritionnels quotidiens
Poudre de bêta-glucane de levure naturelle
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Antioxydant Nutritionnel Levures bêta-glucan De Saccharomyces Cerevisiae SG90
Bêta-glucane de levure SG90 de qualité supérieure : teneur en β-glucane ≥90 %, ingrédient fonctionnel de qualité alimentaire pour le soutien immunitaire et la protection antioxydante. Idéal pour les aliments fonctionnels, les boissons et les suppléments avec une excellente compatibilité de formulation. -
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Le β-glucane d'avoine est une fibre alimentaire soluble fonctionnelle extraite du son d'avoine, conçue pour les systèmes de gélules dures et de gélules molles. Il offre une excellente fluidité de la poudre pour le remplissage automatique, est approuvé comme nouvelle matière première alimentaire (annonce n° 20 de 2014) et prend en charge les niveaux d'apport recommandés par l'EFSA pour les bienfaits du cholestérol. -
Supplément de fibres pour le système immunitaire
Bêta-glucane naturel dérivé de l'avoine pour bonbons en comprimés à compression directe. Excellente fluidité, liaison et compressibilité. Ingrédient alimentaire fonctionnel de marque propre, pas un additif chimique. Prend en charge la gestion du cholestérol avec un apport ≥ 3 g/jour.