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Poudre de bêta-glucan de levure naturelle soluble dans l'eau pour les produits de bien-être quotidiens
Bêta-glucane de levure naturelle pour les produits de bien-être quotidiens
Le bêta-glucane de levure naturelle est un ingrédient de bien-être polyvalent extrait de parois cellulaires de levure de première qualité et soigneusement traité pour maintenir une teneur élevée en β-1,3/1,6-D-glucane et la cohérence du produit. Conçu pour les formulations modernes axées sur le bien-être, cet ingrédient est largement utilisé dans les boissons nutritionnelles, les collations santé, les boissons en poudre, les bonbons gélifiés et les produits nutritionnels de style de vie.
Alors que les consommateurs recherchent de plus en plus de produits naturels, clean label et axés sur le bien-être, Yeast Beta Glucan offre aux fabricants une solution idéale pour améliorer la valeur et le positionnement fonctionnel des produits. Son excellente compatibilité avec les protéines, les fibres alimentaires, les poudres de fruits, les probiotiques et les ingrédients botaniques permet un développement de produits flexible dans plusieurs catégories de bien-être.
Avec une bonne solubilité, une qualité stable et des caractéristiques sensorielles neutres, cet ingrédient peut être facilement incorporé dans divers systèmes de production sans affecter le goût ou la texture du produit. Il convient aussi bien à la fabrication industrielle à grande échelle qu’aux formulations de produits de bien-être personnalisés.
- Ingrédient bien-être naturel dérivé de la levure
- Haute pureté et excellente flexibilité de formulation
- Convient au développement de produits clean label
- Goût neutre et bonne dispersibilité
- Compatible avec plusieurs ingrédients nutritionnels
- Qualité stable et approvisionnement fiable
- Idéal pour les marques de bien-être modernes
| Article | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre blanche à blanc cassé |
| Teneur en β-glucane | ≥80 % / ≥90 % |
| Humidité | ≤8% |
| Cendre | ≤5% |
| Solubilité | Excellente solubilité dans l'eau |
| Durée de conservation | 24 mois |
- Boissons bien-être
- Produits de collation santé
- Bonbons gélifiés et à croquer
- Produits nutritionnels de style de vie
- Mélanges bien-être en poudre
- Produits nutritionnels quotidiens
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