barley beta glucan supplement

β-Glukan owsiany to funkcjonalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z otrębów owsianych, dostępny w stopniach czystości od ≥20% do ≥90%. Certyfikat EFSA potwierdzający korzyści obniżające poziom cholesterolu przy dziennym spożyciu 3 g. Nadaje się do napojów, wyrobów piekarniczych, nabiałowych i produktów odżywczych. Nowy składnik żywności zgodny z czystą etykietą, zatwierdzony przez chińskie przepisy.

Udowodniono klinicznie, że spożywczy beta-glukan owsiany obniża poziom cholesterolu LDL i zmniejsza ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Certyfikat EFSA przy dziennym zapotrzebowaniu na spożycie 3 g. Charakteryzuje się wysoką lepkością (50–2000 mPa·s), konfigurowalną wielkością cząstek (80–120 mesh) i zgodność z czystą etykietą dla żywności funkcjonalnej, napojów i suplementów.