Biotechnologia Ekstrakt z drożdży hydrolizowany, białkowy proszek do fermentacji przemysłowej
Proszek z ekstraktu drożdżowego klasy biotechnologicznej to wysokiej jakości składnik odżywczy przeznaczony do fermentacji przemysłowej i systemów produkcji biotechnologicznej. Wyprodukowano zSaccharomyces cerevisiaedzięki zaawansowanej technologii ekstrakcji produkt zawiera bogate aminokwasy, peptydy, witaminy i związki azotu.
Składnik zapewnia stabilne działanie odżywcze, szeroką kompatybilność formuły i doskonałą rozpuszczalność w wodzie do zastosowań przemysłowych i fermentacyjnych.
- Biotechnologiczny składnik odżywczy
- Bogate składniki odżywcze fermentacji
- Doskonała rozpuszczalnośćB
- Stabilna specyfikacja przemysłowa
- Nadaje się do systemów mikrobiologicznych
- Produkcja na skalę przemysłową
| Przedmiot | Specyfikacja |
|---|---|
| Nazwa produktu | Ekstrakt drożdżowy |
| Model | PA01 |
| Całkowity azot | ≥7,0% |
| Wygląd | Żółty brązowy proszek |
| Białko | ≥62,5% |
| Wilgoć | ≤6% |
| Opakowanie | Bęben 25 kg |
Biotechnologiczny ekstrakt z drożdży
,Ekstrakt z żywności przemysłowej
,Biotechnologia hydrolizowane białko drożdżowe
-
Beta-glukan drożdżowy ze ściany komórkowej Saccharomyces Cerevisiae
Beta-glukan drożdży ze ściany komórkowej Saccharomyces cerevisiae. Zawartość beta-glukanu ≥70%, gatunki G70/G80/G90, opcje rozpuszczalne i nierozpuszczalne w wodzie. Wspomaga funkcje odpornościowe, przeciwutleniacz, pozbawiony smaku proszek do żywności funkcjonalnej i suplementów. Okres przydatności do spożycia 24 miesiące. -
Owies Beta Glucan Powder Funkcjonalny Fiber Polysaccharide Rozpuszczalny
β-Glukan owsiany to funkcjonalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z otrębów owsianych, zapewniający optymalizację tekstury i spójność strukturalną w systemach żywnościowych. Dostępny w stopniach czystości od 20% do 90%, zwiększa lepkość, zatrzymywanie wilgoci i odczucie w ustach, jednocześnie zapewniając wzmocnienie błonnika pokarmowego zgodnie z etykietą. Zatwierdzony przez EFSA ze względu na korzyści związane z cholesterolem w dawce ≥3 g/dzień. -
Ekstrakt białka drożdży w proszku składnik funkcjonalny do pieczenia
Białko drożdżowe w proszku to funkcjonalny składnik białkowy do zastosowań piekarniczych, odpowiedni do chleba, ciast, herbatników i ciastek. Wspomaga wzbogacanie w białko, zapewnia dobrą kompatybilność z systemami opartymi na mące i dobrze sprawdza się w suchych mieszankach do przemysłowej produkcji piekarniczej.