S Cerevisiae Levedura Proteína em pó Ingrediente 80 Malha para barras nutricionais
Ingrediente funcional de proteínas de levedura para sistemas de barras de proteínas e nutrição
A proteína de levedura em pó é um ingrediente proteico funcional versátil projetado para uso em fórmulas de barra de proteína e barra nutricional.Fornece uma fonte de proteína à base de plantas que pode ser utilizada em sistemas de barras modernos que exigem uma nutrição equilibrada e um desempenho de processamento estável.
Pode ser usado em combinação com cereais, fibras, revestimentos de chocolate e outros ingredientes funcionais para desenvolver barras ricas em proteínas.

Características fundamentais
- Apto para sistemas de barras de proteínas
- Ingrediente proteico funcional de origem vegetal
- Boa estabilidade de processamento na produção de barras
- Compatível com sistemas de vários ingredientes
- Apoia a flexibilidade da formulação
Aplicações
- Barras de proteínas
- Barras nutricionais
- Barras de substituição de refeições
- Produtos de lanches funcionais
Pó de proteína de levedura S Cerevisiae
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Fibra dietética funcional para cápsulas Softgel
Oat β-Glucan é uma fibra alimentar solúvel funcional extraída do farelo de aveia, desenvolvida para sistemas de cápsulas duras e cápsulas moles. Oferece excelente fluidez do pó para envase automático, é aprovado como nova matéria-prima alimentar (Anúncio nº 20 de 2014) e suporta os níveis de ingestão recomendados pela EFSA para benefícios do colesterol. -
Saccharomyces Cerevisiae Levedura de vinho Proteína em pó Ingrediente funcional Solúvel em água
Levedura Proteína em Pó é uma proteína microbiana de alta qualidade derivada de Saccharomyces cerevisiae. Com ≥50% de proteína bruta, é ideal para panificação, alimentos nutricionais e formulações à base de plantas. Oferece boa estabilidade de processamento e compatibilidade com rótulo limpo. -
β Glucanos Parede de células de levedura Pó Ingredientes Aditivos funcionais para alimentos
Pó de parede celular de levedura premium de Saccharomyces cerevisiae. Rico em β-glucanos e MOS para melhorar o desempenho digestivo na alimentação animal. Pó solúvel de malha 80 com padrões internacionais de qualidade.