مسحوق الخميرة الطبيعية بيتا جلوكان القابل للذوبان في الماء لمنتجات الصحة اليومية
خميرة بيتا جلوكان الطبيعية لمنتجات العافية اليومية
الخميرة الطبيعية بيتا جلوكان هي مكون صحي متعدد الاستخدامات مستخرج من جدران خلايا الخميرة الممتازة وتمت معالجته بعناية للحفاظ على محتوى β-1,3/1,6-D-جلوكان العالي واتساق المنتج. تم تصميم هذا المكون خصيصًا للتركيبات الحديثة التي تركز على الصحة، ويستخدم على نطاق واسع في المشروبات الغذائية والوجبات الخفيفة الصحية والمشروبات المجففة والعلكة ومنتجات التغذية الخاصة بنمط الحياة.
نظرًا لأن المستهلكين يبحثون بشكل متزايد عن منتجات طبيعية وذات علامة تجارية نظيفة وموجهة نحو الصحة، فإن Yeast Beta جلوكان تقدم للمصنعين حلاً مثاليًا لتعزيز قيمة المنتج وتحديد موضعه الوظيفي. توافقه الممتاز مع البروتينات والألياف الغذائية ومساحيق الفاكهة والبروبيوتيك والمكونات النباتية يسمح بتطوير المنتجات بشكل مرن عبر فئات صحية متعددة.
مع قابلية ذوبان جيدة، ونوعية مستقرة، وخصائص حسية محايدة، يمكن دمج هذا المكون بسهولة في أنظمة الإنتاج المختلفة دون التأثير على طعم المنتج أو ملمسه. إنها مناسبة لكل من التصنيع الصناعي واسع النطاق وتركيبات المنتجات الصحية المخصصة.
- مكون صحي مشتق من الخميرة الطبيعية
- درجة نقاء عالية ومرونة صياغة ممتازة
- مناسبة لتطوير المنتجات ذات العلامة النظيفة
- طعم محايد وتشتت جيد
- متوافق مع مكونات غذائية متعددة
- نوعية مستقرة وإمدادات موثوقة
- مثالية للعلامات التجارية العافية الحديثة
| غرض | مواصفة |
|---|---|
| مظهر | مسحوق أبيض إلى أبيض |
| محتوى بيتا جلوكان | ≥80% / ≥90% |
| رُطُوبَة | ≥8% |
| رماد | ≥5% |
| الذوبان | ذوبان في الماء ممتاز |
| مدة الصلاحية | 24 شهرا |
- مشروبات العافية
- منتجات خفيفة صحية
- العلكة والمضغ
- منتجات التغذية نمط الحياة
- خلطات العافية المسحوقة
- منتجات التغذية اليومية
مسحوق بيتا جلوكان خميرة طبيعية
,مسحوق بيتا جلوكان خميرة قابلة للذوبان في الماء
,مسحوق بيتا جلوكان قابل للذوبان
-
مضادات الأكسدة الغذائية الخميرة بيتا جلوكان دي ساكاروميسيس سيريفيسيا SG90
بيتا جلوكان خميرة SG90 المتميزة: محتوى بيتا جلوكان ≥90%، مكون وظيفي من الدرجة الغذائية لدعم المناعة وحماية مضادات الأكسدة. مثالي للأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية الوظيفية مع توافق ممتاز في التركيبة. -
منظومة المناعة ODM مكونات غلوكان بيتا المشتقة من الخميرة للأغذية الوظيفية
مسحوق بيتا جلوكان من الخميرة الغذائية الفاخرة مع نسبة عالية من β-1,3/1,6-D-glucan. يتميز بالاستخلاص الأنزيمي وقابلية التدفق الممتازة والتوافق الواسع مع الأطعمة والمكملات الغذائية الوظيفية. آمن معتمد مع مدة صلاحية تصل إلى 24 شهرًا. -
مستخلص بروتين الخميرة الغذائي مسحوق مكون وظيفي للخبز
مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي لتطبيقات المخابز، ومناسب للخبز والكعك والبسكويت والمعجنات. وهو يدعم إثراء البروتين، ويوفر توافقًا جيدًا مع الأنظمة المعتمدة على الدقيق، ويعمل بشكل جيد في تركيبات المزيج الجاف لإنتاج المخابز الصناعية.