English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
مستخلص بروتين الخميرة الغذائي مسحوق مكون وظيفي للخبز
مسحوق بروتين الخميرة - مكون وظيفي لتطبيقات المخابز والخبز
مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي مشتق منخميرة الخمرمن خلال عمليات التخمير، وتمزق الخلايا، والفصل، والتجفيف. يحتوي على أجزاء بروتين الخميرة الطبيعية والأحماض الأمينية والببتيدات، مما يجعله مناسبًا لتطبيقات المخابز والخبز.
في أنظمة المخابز، يستخدم مسحوق بروتين الخميرة على نطاق واسع كعنصر وظيفي لإثراء البروتين ودعم التركيبة. ويمكن تطبيقه في الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات وغيرها من المنتجات المخبوزة لتحسين التركيب الغذائي ودعم تطوير المنتج في أنظمة المخابز الحديثة.
يُظهر المنتج قدرة جيدة على التكيف في المعالجة ويمكن دمجه في الأنظمة المعتمدة على الدقيق. إنه يعمل بشكل جيد في تركيبات المزيج الجاف ومناسب لإنتاج المخابز الصناعية.
الميزات الرئيسية
- مكون البروتين الوظيفي لتطبيقات المخابز
- مناسبة للخبز والكعك والبسكويت والمعجنات
- التوافق الجيد مع الأنظمة المعتمدة على الدقيق
- يدعم إثراء البروتين في المنتجات المخبوزة
- مناسبة للمزيج الجاف وتركيبات الخلط المسبق
- أداء مستقر في عمليات الخبز
- ملصق نظيف ومكون صديق للنباتات
- مناسبة لإنتاج المخابز الصناعية
التطبيقات النموذجية
- منتجات الخبز والخبز المحمص
- منتجات الكعك والإسفنج
- البسكويت والكوكيز
- المعجنات والوجبات الخفيفة المخبوزة
- أنظمة المخابز الجاهزة
- منتجات المخابز الوظيفية
- الأطعمة المخبوزة الغنية بالبروتين
- تركيبات الخبز الصناعية
إرشادات الصياغة والمعالجة
يمكن مزج مسحوق بروتين الخميرة مباشرة مع الدقيق أو المكونات الجافة الأخرى قبل الخبز. إنها مناسبة للاستخدام في عمليات الخبز القياسية ويمكن دمجها في كل من أنظمة إنتاج المخابز الصناعية والصغيرة الحجم.
التخزين ومدة الصلاحية
تخزينها في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. يُحفظ مغلقًا بعد الفتح لمنع امتصاص الرطوبة. مدة الصلاحية 24 شهرًا في ظل ظروف التخزين القياسية.
مستخلص بروتين الخميرة الخبز
,مستخلص بروتين الخميرة المكون
,بروتين الخميرة الغذائي المكون
-
مسحوق بروتين الخميرة ODM مكون وظيفي من الأحماض الأمينية الأساسية لاستبدال الوجبات
مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي مشتق من تخمير Saccharomyces cerevisiae. مع ≥35% من الأحماض الأمينية الأساسية وقابلية ذوبان جيدة، فهو مثالي لمساحيق استبدال الوجبات والمخفوقات الغذائية والتركيبات النباتية. خيار التسمية النظيفة مع مدة صلاحية تصل إلى 24 شهرًا. -
مستخلص بروتين الخميرة الغذائي مسحوق مكون وظيفي للخبز
مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي لتطبيقات المخابز، ومناسب للخبز والكعك والبسكويت والمعجنات. وهو يدعم إثراء البروتين، ويوفر توافقًا جيدًا مع الأنظمة المعتمدة على الدقيق، ويعمل بشكل جيد في تركيبات المزيج الجاف لإنتاج المخابز الصناعية. -
المانان أوليغوساكاريدس جدار الخلايا الخميرة مسحوق كيميائي للغذاء للحيوانات
مسحوق جدار خلية الخميرة الوظيفية من Saccharomyces cerevisiae. غني بالبيتا جلوكان والـ MOS لدعم صحة الأمعاء والمناعة وكفاءة التغذية. درجة التغذية، 80 شبكة، جودة مستقرة لتطبيقات الحيوانات وتربية الأحياء المائية.
