المواد الخام المشتقة من الشوفان الطبيعي غلوكان بيتا نظام المناعة مكملات الألياف
غلوكان بيتا طبيعي مشتق من الشوفان لاستخدام الحلوى في أقراص الضغط المباشر
β-جلوكان الشوفان هو polysaccharide الألياف الغذائية القابلة للذوبان وظيفية المستخرجة من نخالة الشوفان المختارة من خلال تكنولوجيا التنقية والفصل المتقدمة. تم تطويرها خصيصًاالحلوى في أقراصها، والأقراص المضغوطة، وأنظمة الأغذية الصلبة، يوفر أداء معالجة ممتازة وتوافق الصياغة.
مع بنية الألياف المشتقة من الطبيعة وخصائصها الفيزيائية المثلى، يظهر β-جلوكان الشوفانقابلية التدفق والقدرة على الارتباط والضغط، مما يجعلها مناسبة للغايةعمليات الضغط المباشر وعمليات الحبيبات الرطبة / الجافةفي تصنيع الأقراص.
على عكس المواد الإضافية الغذائية التقليدية، تمت الموافقة على هذا المنتجالمواد الخام الغذائية الجديدة (الإعلان رقم 20 لعام 2014)في الصين، وضعه كمكون غذائي وظيفي له فوائد غذائية بدلاً من إضافة كيميائية، مما يجعلها مثالية لتطوير منتجات "نظيفة".

- الألياف الغذائية القابلة للذوبان الطبيعية المشتقة من الشوفان (β-1,3 / β-1,4 غلوكان)
- قابلية ضغط ممتازة لتطبيقات ضغط الأقراص والحلوى
- قابلية التدفق الجيدة وأداء الربط لإنتاج مستقر
- مناسبة لعمليات الضغط المباشر والحبوب
- تتوافق مع العلامة النظيفة ، لا تصنيف للمضافات الغذائية
- دعم التغذية الوظيفية وتطوير المنتجات الموجهة نحو الصحة
- فائدة صحية معترف بها علمياً: دعم إدارة الكوليسترول
- كمية المستهلك المرجعية للوكالة: تأثير مفيد مع استهلاك ≥3 غرام/يوم
- الحلوى المضغوطة
- أقراص حلوى وظيفية
- أقراص مضغ
- حبوب التغذية
- أقراص مكملات غذائية
يمكن مزج β- جلوكان من الشوفان بشكل متساوٍ مع المواد المساعدة والمكونات الفعالة والمواد الإضافية الوظيفية قبل تناولها كقراص.يُظهر أنّه متوافق بشكل كبير مع صيغ الأقراص القياسية ويمكن معالجته باستخدامأجهزة مطبعة اللوحات الدوارةدون الحاجة إلى تعديلات متخصصة.
يعمل بشكل جيد في كلتا الحالتينأنظمة الضغط المباشر والحبات، مما يوفر صلابة ثابتة للحبوب وأداء إنتاج ثابت.
المستهلك اليومي الموصى به:≤ 5 غرام/يوم
بالنسبة للمزاعم الصحية لخفض الكوليسترول،3 غرام/يوميُقترح وفقاً للرأي العلمي لهيئة الأمن الوطني.
جهاز المناعة بيتا جلوكان المشتق من الشوفان
,المواد الخام لجهاز المناعة بيتا جلوكان
,مكمل ألياف بيتا جلوكان المشتق من الشوفان
-
تخمير مسحوق بيتا جلوكان من الخميرة السائبة للحصول على مشروبات غذائية
مسحوق خميرة بيتا جلوكان عالي النقاء (≥80%) للمشروبات الغذائية. تشتت ممتاز، طعم محايد، وأداء مستقر في أنظمة المسحوق/السائل. الغذاء الصف، ومراقبة الجودة موثوقة. -
بروتين الخميرة الوظيفي مكون مسحوق للكعك الخبز
مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي لتطبيقات المخابز، ويدعم إثراء البروتين في الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات. إنها توفر توافقًا جيدًا مع الدقيق، وسهولة الاستخدام في أنظمة الخلط الجاف، وأداء مستقر أثناء الخبز، ومناسبة للإنتاج الصناعي. -
S Cerevisiae الخميرة بروتين هيدروليزت مسحوق الخبز المكون الوظيفي
مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي لتطبيقات المخابز. إنه يوفر توافقًا جيدًا للعجين وأداء خبز مستقرًا ويدعم الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات الغنية بالبروتين. مناسبة للإنتاج الصناعي وأنظمة الخلط الجاف.