Supplemento di fibre per il sistema immunitario Beta-glucano derivato dall'avena naturale Materia prima
Beta glucano naturale derivato dall'avena per l'uso di caramelle in compresse a compressione diretta
Il β-glucano dell'avena è un polisaccaride funzionale solubile della fibra alimentare estratto dalla crusca d'avena selezionata attraverso una tecnologia avanzata di purificazione e separazione. È stato sviluppato specificatamente percaramelle in compresse, compresse compresse e sistemi alimentari a dosaggio solido, offrendo eccellenti prestazioni di lavorazione e compatibilità formulativa.
Con la sua struttura fibrosa di derivazione naturale e le proprietà fisiche ottimizzate, il β-glucano dell'avena si dimostra buonofluidità, capacità legante e comprimibilità, rendendolo altamente adatto perprocessi di compressione diretta e granulazione a umido/secconella produzione di compresse.
A differenza degli additivi alimentari convenzionali, questo prodotto è approvato come anuova materia prima alimentare (Comunicato n. 20 del 2014)in Cina, posizionandolo come aingrediente alimentare funzionale con benefici nutrizionali piuttosto che un additivo chimico, rendendolo ideale per lo sviluppo di prodotti clean-label.

- Fibra alimentare solubile naturale derivata dall'avena (β-1,3 / β-1,4 glucano)
- Eccellente comprimibilità per applicazioni di pressatura di compresse e caramelle
- Buona fluidità e prestazioni leganti per una produzione stabile
- Adatto per processi di compressione diretta e granulazione
- Conforme all'etichetta pulita, nessuna classificazione degli additivi alimentari
- Supporta la nutrizione funzionale e lo sviluppo di prodotti orientati alla salute
- Benefici per la salute scientificamente riconosciuti: supporto alla gestione del colesterolo
- Assunzione di riferimento dell'EFSA: effetto benefico con un consumo ≥ 3 g/giorno
- Caramelle compresse compresse
- Compresse di pasticceria funzionale
- Compresse masticabili
- Pastiglie nutrizionali
- Compresse di integratori alimentari
Il β-glucano dell'avena può essere miscelato uniformemente con eccipienti, principi attivi e additivi funzionali prima della compressa. Presenta una forte compatibilità con le formulazioni di compresse standard e può essere lavorato utilizzando metodi convenzionaliattrezzatura per comprimitrici rotativesenza richiedere modifiche specializzate.
Si comporta bene in entrambisistemi di compressione diretta e granulazione, fornendo una durezza stabile delle compresse e prestazioni di produzione costanti.
Dose giornaliera raccomandata:≤ 5 g/giorno
Per le indicazioni sulla salute relative alla riduzione del colesterolo, un apporto minimo di3 g/giornoè suggerito secondo il parere scientifico dell'EFSA.
Sistema immunitario beta-glucano derivato dall'avena
,Materia prima del sistema immunitario beta-glucano
,Supplemento di fibra beta-glucano derivato dall'avena
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Alimenti Avena Fibra beta-glucano Polisaccaridi funzionali Ingrediente Materie prime
Il β-Glucano d'avena è un polisaccaride funzionale estratto dalla crusca d'avena, ideale per bevande solide con ottima disperdibilità e solubilità. È certificato dall'EFSA per i benefici di riduzione del colesterolo (3 g al giorno) e approvato come nuova materia prima alimentare, non come additivo chimico. -
Panetteria Avena Beta Glucano solubile Ingrediente funzionale per alimenti e bevande
Il β-Glucano d'Avena è un ingrediente alimentare funzionale estratto dalla crusca d'avena, ricco di β-1,3-/1,4-glucano con benefici ipocolesterolemizzanti certificati dall'EFSA. Presenta elevata viscosità, emulsionabilità e conformità clean-label. Adatto per bevande, latticini, prodotti da forno e prodotti per la nutrizione funzionale. -
Ingrediente funzionale in polvere di proteine di lievito per dolci da pane da forno
La polvere proteica del lievito è un ingrediente proteico funzionale per applicazioni di panificazione, che supporta l'arricchimento proteico in pane, torte, biscotti e pasticcini. Offre una buona compatibilità con la farina, un facile utilizzo in sistemi di miscelazione secca e prestazioni stabili durante la cottura, adatte alla produzione industriale.