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Poudre de bêta-glucan de levure de boulanger enzymatique pour produits de bien-être haut de gamme Soluble dans l'eau
Bêta-glucane de levure avancé pour la fabrication de produits de bien-être haut de gamme
Description du produit :
Advanced Yeast Beta Glucan est un ingrédient fonctionnel de haute pureté développé pour la fabrication de produits de bien-être haut de gamme et de formulations nutritionnelles avancées. Extrait de parois cellulaires de levure sélectionnées grâce à des technologies modernes de traitement biologique, cet ingrédient contient du β-1,3/1,6-D-glucane concentré et offre une excellente stabilité de qualité, une adaptabilité de la formulation et des performances de traitement excellentes.
L'ingrédient est largement utilisé dans les poudres de bien-être, les suppléments nutritionnels, les collations saines, les systèmes de boissons, les bonbons gélifiés, les capsules, les comprimés et les produits alimentaires fonctionnels. Sa structure de particules fines et sa bonne solubilité dans l’eau permettent une intégration facile dans des systèmes de formulation complexes tout en conservant une excellente efficacité de fabrication et une excellente cohérence du produit.
Alors que les consommateurs internationaux accordent de plus en plus la priorité aux modes de vie naturels et aux produits nutritionnels clean label, la levure bêta-glucane a acquis une forte reconnaissance en tant que solution d'ingrédients haut de gamme pour les industries modernes du bien-être. L'origine naturelle du produit, son profil sans additifs et sa large flexibilité d'application le rendent parfaitement adapté aux marques recherchant un positionnement de produit de grande valeur et axé sur le bien-être.
Advanced Yeast Beta Glucan démontre également une excellente compatibilité avec les protéines, les probiotiques, les fibres, le collagène, les vitamines, les minéraux, les acides aminés et les ingrédients botaniques, permettant aux fabricants de créer des formulations personnalisées adaptées aux différentes demandes du marché.
Fabriqué selon des normes strictes d’assurance qualité, le produit offre une cohérence fiable des lots, une capacité de production évolutive et un support d’approvisionnement international stable. Il s’agit d’un choix d’ingrédient idéal pour les entreprises développant des produits de nutrition de bien-être de nouvelle génération destinés aux marchés mondiaux.
- Ingrédient nutrition bien-être de qualité supérieure
- Teneur en β-1,3/1,6-D-glucane de haute pureté
- Excellente flexibilité et stabilité de la formulation
- Convient aux poudres, boissons, bonbons gélifiés et capsules
- Saveur neutre et intégration facile du traitement
- Ingrédient clean label et d’origine naturelle
- Performances de fabrication stables et cohérence de la qualité
- Capacité d’approvisionnement internationale fiable
- Idéal pour les marques premium de bien-être et de nutrition
| Article | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre blanche à jaune clair |
| Teneur en β-glucane | ≥80 % / ≥90 % |
| Humidité | ≤8% |
| Cendre | ≤5% |
| Solubilité | Bonne solubilité dans l'eau |
| Taille des particules | 80 mailles |
| Odeur | Caractéristiques |
| Durée de conservation | 24 mois |
- Poudres nutritionnelles bien-être
- Boissons fonctionnelles
- Formulations gommeuses
- Suppléments en capsules
- Comprimés nutritionnels
- Systèmes de collations saines
- Produits de remplacement de repas
- Aliments bien-être haut de gamme
- Formulations nutritionnelles avancées
Béta-glucane de levure de boulanger enzymatique
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-
Oignon pur bêta-glucan Cholestérol fonctionnel hydrocolloïde haute viscosité ODM
Le β-glucane d'avoine à haute viscosité est un hydrocolloïde fonctionnel extrait du son d'avoine, présentant un poids moléculaire élevé (> 600 000 Da) pour une modification de la texture et une amélioration de la sensation en bouche. Il procure une onctuosité, une douceur et une accumulation de viscosité dans diverses applications alimentaires tout en étant approuvé comme nouvelle matière première alimentaire (annonce n° 20 de 2014) pour les formulations clean label. -
Supplément réducteur de cholestérol à base d' orge d' avoine
Il est cliniquement prouvé que le bêta-glucane d'avoine de qualité alimentaire réduit le cholestérol LDL et le risque de maladie coronarienne. Certifié EFSA avec un apport quotidien de 3 g. Présente une viscosité élevée (50 à 2 000 mPa·s), une taille de particule personnalisable (80 à 120 mesh) et une conformité clean label pour les aliments fonctionnels, les boissons et les suppléments. -
Catégorie comestible d'ingrédients de poudre de bêta-glucane d'avoine de haute viscosité pour la gelée et les nourritures
Poudre de β-glucane d'avoine à haute viscosité extraite du son d'avoine, avec un poids moléculaire > 600 000 daltons. Dispose d'une capacité de rétention d'eau supérieure, améliore la douceur et la sensation en bouche des gelées et des desserts. Produit breveté conforme au clean label (ZL 2016 1 1053529.5), non classé comme additif alimentaire.
