Poudre de bêta-glucan de levure alimentaire pour des applications nutritionnelles
Vue d'ensemble du produit
Le bêta-glucane de levure est un polysaccharide dérivé de la levure utilisé comme ingrédient dans le développement de produits alimentaires et nutritionnels.Saccharomyces cerevisiaeet est fourni sous forme de poudre.
Avec une teneur en bêta-glucan différente et des options de solubilité différentes, le produit peut être sélectionné en fonction des exigences techniques de différentes formulations.
Caractéristiques principales
- Saccharomyces cerevisiaesource
- Dérivé de la paroi cellulaire de la levure
- Formation en poudre
- les spécifications G70, G80 et G90
- 70%, 80% et 90% de teneur en bêta-glucan
- Options hydrosolubles et non hydrosolubles
- Convient pour les applications alimentaires et nutritionnelles
- Convient pour le mélange des ingrédients
Spécification technique
| Paramètre | Les informations |
|---|---|
| Nom des ingrédients | Beta-glucane de levure |
| Quelle source | Saccharomyces cerevisiae |
| Matériel de la source | Paroi cellulaire de levure |
| Le formulaire | Poudre |
| Grades disponibles | G70 / G80 / G90 |
| Contenu | 70% / 80% / 90% |
| Solubilité | Soluble dans l'eau ou non soluble dans l'eau |
Les endroits où on peut l'utiliser
Formules alimentaires
Le bêta-glucan de levure peut être incorporé dans les produits alimentaires en tant qu'ingrédient dérivé de la levure.
Produits nutritionnels
Convient pour les préparations nutritionnelles et les produits nutritionnels en poudre.
Développement des aliments fonctionnels
Peut être utilisé dans le développement de produits alimentaires fonctionnels conformément aux réglementations locales applicables.
Formulations de compléments alimentaires
Peut être incorporé dans les préparations de suppléments où le bêta-glucane dérivé de levure est un ingrédient approprié.
Mélange à sec
La poudre est pratique pour le mélange avec d'autres matières premières en poudre.
Guide de sélection
Les catégories disponibles offrent aux fabricants différentes options:
- Le G70:70% de bêta-glucan
- Le G80:80% de bêta-glucan
- Le G90:90% de bêta-glucanes
Les versions hydrosolubles et non hydrosolubles peuvent être sélectionnées en fonction des exigences du produit fini.
Soutien de qualité
Nous fournissons des informations sur les produits et la documentation technique selon les spécifications sélectionnées.
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec et frais avec l'emballage correctement scellé.
Poudre de bêta-glucan de levure de qualité alimentaire
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