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Oligosaccharides fonctionnels dérivés de Mannan de Saccharomyces Cerevisiae pour la cuisson
Saccharomyces cerevisiae Oligosaccharides dérivés du manne à usage industriel pour la nutrition
Saccharomyces cerevisiae Derived Mannan Oligosaccharides is a premium yeast-based functional ingredient manufactured through advanced extraction and purification processes from selected yeast cell wallRiche en fractions naturelles d'oligosaccharides de mannose, cet ingrédient est largement utilisé dans les industries alimentaire, animale et nutritionnelle.
Ce produit offre des spécifications physiques stables, une texture fine en poudre et une large compatibilité dans les systèmes de formulation modernes.Produits alimentaires pour animaux de compagnie, des mélanges en poudre, des formulations de soutien digestif et des systèmes nutritionnels personnalisés.
Sa source de fermentation naturelle et sa capacité d'approvisionnement à l'échelle industrielle en font un ingrédient idéal pour les fabricants mondiaux de produits nutritionnels B2B.
- Source de Saccharomyces cerevisiae
- Ingrédient MOS haut de gamme
- Spécification industrielle stable
- Texte fine en poudre
- Une large polyvalence d'application
- Convient à une fourniture mondiale
| Nom de l'article | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Oligosaccharides de manne |
| Source biologique | Saccharomyces cerevisiae |
| Apparence | Poudre jaune blanc à clair |
| Contenu du MOS | 50% / 90% |
| Humectation | ≤ 8% |
| Taille de la maille | 80 Maillons |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Emballage | 25 kg de tambour |
Oligosaccharides fonctionnels de Saccharomyces Cerevisiae
,Oligosaccharides fonctionnels de Saccharomyces
,Oligosaccharide de Saccharomyces pour la cuisson
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Produits alimentaires Aveugle bêta-glucan Fibre polysaccharide fonctionnel Ingrédient Matériau de base
Le β-glucane d'avoine est un polysaccharide fonctionnel extrait du son d'avoine, idéal pour les boissons solides avec une excellente dispersibilité et solubilité. Il est certifié par l'EFSA pour ses bienfaits en matière de réduction du cholestérol (3 g par jour) et approuvé comme nouvelle matière première alimentaire et non comme additif chimique. -
Catégorie comestible d'ingrédients de poudre de bêta-glucane d'avoine de haute viscosité pour la gelée et les nourritures
Poudre de β-glucane d'avoine à haute viscosité extraite du son d'avoine, avec un poids moléculaire > 600 000 daltons. Dispose d'une capacité de rétention d'eau supérieure, améliore la douceur et la sensation en bouche des gelées et des desserts. Produit breveté conforme au clean label (ZL 2016 1 1053529.5), non classé comme additif alimentaire. -
ODM Poudre de protéines de levure Ingrédient fonctionnel Acides aminés essentiels pour le remplacement des repas
La poudre de protéine de levure est un ingrédient protéique fonctionnel dérivé de la fermentation de Saccharomyces cerevisiae. Avec ≥35 % d'acides aminés essentiels et une bonne solubilité, il est idéal pour les poudres de substituts de repas, les shakes nutritionnels et les formulations à base de plantes. Option Clean Label avec une durée de conservation de 24 mois.
