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Oligosaccaridi funzionali mannani derivati da Saccharomyces Cerevisiae per la cottura
Oligosaccaridi mannanici derivati da Saccharomyces Cerevisiae per applicazioni nutrizionali industriali
Saccharomyces cerevisiae Derived Mannan Oligosaccharides è un ingrediente funzionale premium a base di lievito prodotto attraverso processi avanzati di estrazione e purificazione da pareti cellulari di lievito selezionate. Ricco di frazioni oligosaccaridiche di mannosio naturali, questo ingrediente è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, dei mangimi e della nutrizione.
Questo prodotto offre specifiche fisiche stabili, consistenza fine della polvere e ampia compatibilità con i moderni sistemi di formulazione. Può essere utilizzato efficacemente in integratori dietetici, additivi per mangimi, prodotti per la nutrizione di animali domestici, miscele di polveri, formulazioni di supporto digestivo e sistemi nutrizionali personalizzati.
La sua fonte di fermentazione naturale e la capacità di fornitura su scala industriale lo rendono un ingrediente ideale per i produttori nutrizionali B2B globali.
- Fonte Saccharomyces cerevisiae
- Ingrediente MOS premium
- Specifiche industriali stabili
- Texture in polvere fine
- Ampia versatilità applicativa
- Adatto per la fornitura globale
| Articolo | Specifica |
|---|---|
| Nome del prodotto | Oligosaccaridi mannanici |
| Fonte biologica | Saccharomyces cerevisiae |
| Aspetto | Polvere da bianca a giallo chiaro |
| Contenuto MOS | 50% / 90% |
| Umidità | ≤8% |
| Dimensione della maglia | 80 maglie |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
| Confezione | Fusto da 25 kg |
Saccharomyces Cerevisiae oligosaccaridi funzionali
,Saccharomyces oligosaccaridi funzionali
,Saccharomyces oligosaccaride per la cottura
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Polvere di beta-glucano di avena a sfuso Fibra polisaccaride funzionale Soluble
Il β-glucano dell'avena è una fibra alimentare funzionale solubile estratta dalla crusca d'avena, che offre ottimizzazione della consistenza e coerenza strutturale nei sistemi alimentari. Disponibile in gradi di purezza dal 20% al 90%, migliora la viscosità, la ritenzione di umidità e la sensazione in bocca fornendo al contempo un'arricchimento di fibre alimentari con etichetta pulita. Approvato dall'EFSA per i benefici del colesterolo a ≥ 3 g/giorno. -
Polvere di beta-glucano di avena ad alta viscosità Ingredienti di grado alimentare Per gelatine e alimenti
Polvere di β-Glucano d'Avena ad Alta Viscosità, estratta dalla crusca d'avena, con peso molecolare >600.000 Dalton. Presenta una capacità di ritenzione idrica superiore, migliora la morbidezza e la sensazione in bocca di gelatine e dessert. Prodotto brevettato conforme alla clean label (ZL 2016 1 1053529.5), non classificato come additivo alimentare. -
Fermentazione Estratto di proteine di lievito idrolizzate Ingredienti in polvere
Proteine del lievito in polvere per frullati sostitutivi dei pasti e bevande funzionali. Presenta buona solubilità, compatibilità con etichetta pulita e supporto nutrizionale funzionale. Derivato dalla fermentazione del lievito naturale.
