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Ingrediente funzionale per la cottura
Polvere di oligosaccaridi mannano per alimenti e mangimi per applicazioni di ingredienti funzionali
La polvere di oligosaccaridi di mannano per alimenti e mangimi è una materia prima oligosaccaridica funzionale di alta qualità derivata dalla parete cellulare di lievito selezionata attraverso una moderna tecnologia di estrazione e produzione. Ricco di frazioni oligosaccaridiche di mannosio naturali, questo ingrediente è ampiamente utilizzato negli additivi per mangimi, negli ingredienti alimentari e nei sistemi di formulazione nutrizionale.
Questo ingrediente premium derivato dal lievito offre specifiche industriali stabili, aspetto di polvere fine, basso contenuto di umidità ed eccellenti prestazioni di miscelazione a secco. È particolarmente adatto per la produzione su scala industriale in cui la consistenza degli ingredienti e la flessibilità della formulazione sono importanti.
Il MOS può essere ampiamente utilizzato in bevande in polvere, formulazioni di mangimi, bustine nutrizionali, capsule, compresse, prodotti di supporto digestivo, applicazioni per la nutrizione di animali domestici e sistemi alimentari funzionali specializzati. Può anche essere efficacemente miscelato con probiotici, β-glucano, proteine, aminoacidi, vitamine, minerali e altri ingredienti nutrizionali.
Con l'origine naturale del lievito e un ampio potenziale di applicazione industriale, gli oligosaccaridi mannano sono un ingrediente funzionale affidabile per i produttori che cercano qualità stabile e opportunità di sviluppo prodotto diversificate.
- Materia prima premium derivata dal lievito
- Ingrediente oligosaccaridico funzionale
- Specifica fisica stabile
- Eccellenti prestazioni di miscelazione
- Ampia flessibilità applicativa
- Adatto per la produzione industriale
- Specifiche personalizzate disponibili
| Articolo | Specifica |
|---|---|
| Nome del prodotto | Oligosaccaridi mannanici |
| Fonte | Parete cellulare di lievito |
| Aspetto | Polvere da bianca a giallo chiaro |
| Contenuto MOS | 50% / 90% |
| Dimensione della maglia | 80 maglie |
| Umidità | ≤8% |
| Grado | Grado alimentare/grado per mangimi |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
| Confezione | Fusto da 25 kg |
Adatto per:
- Sistemi di ingredienti alimentari
- Prodotti additivi per mangimi
- Formulazioni nutrizionali
- Capsule e compresse
- Sistemi per bevande in polvere
- Prodotti per l'alimentazione degli animali domestici
Conservare sigillato in un luogo fresco e asciutto, lontano dall'umidità e dalla luce solare diretta per mantenere la qualità del prodotto.
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