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Ingrediente funcional para cozinhar
Oligossacarídeos de mananã de qualidade alimentar e para alimentos para animais em pó para aplicações como ingrediente funcional
Food and Feed Grade Mannan Oligosaccharides Powder is a premium-quality functional oligosaccharide raw material derived from selected yeast cell wall through modern extraction and production technology. Rico em frações naturais de oligossacarídeos de manose, este ingrediente é amplamente utilizado em aditivos alimentares, ingredientes alimentares e sistemas de formulação nutricional.
Este ingrediente derivado de levedura de primeira qualidade oferece especificações industriais estáveis, aparência de pó fino, baixo teor de umidade e excelente desempenho de mistura a seco.É muito adequado para a fabricação em escala industrial, onde a consistência dos ingredientes e a flexibilidade da formulação são importantes.
O MOS pode ser amplamente utilizado em bebidas em pó, formulações de alimentos, saquetes nutricionais, cápsulas, comprimidos, produtos de suporte digestivo, aplicações de nutrição para animais de estimação e sistemas alimentares funcionais especializados.Também pode ser efetivamente misturado com probióticos, β-glucanos, proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerais e outros ingredientes nutricionais.
Com origem natural de levedura e amplo potencial de aplicação industrial,O Mannan Oligosaccharides é um ingrediente funcional confiável para os fabricantes que procuram uma qualidade estável e oportunidades diversificadas de desenvolvimento de produtos.
- Matéria-prima de levedura de qualidade superior
- Ingrediente oligossacarídeo funcional
- Especificação física estável
- Excelente desempenho de mistura
- Ampla flexibilidade de aplicação
- Apto para produção industrial
- Especificação personalizada disponível
| Ponto | Especificações |
|---|---|
| Nome do produto | Oligossacarídeos de manã |
| Fonte | Parede de células de levedura |
| Aparência | Pó branco a amarelo claro |
| Conteúdo do MOS | 50% / 90% |
| Tamanho da malha | 80 malhas |
| Água | ≤ 8% |
| Grau | Grau alimentício/grado para alimentos para animais |
| Período de validade | 24 meses |
| Embalagem | 25 kg Tambor |
Adequado para:
- Sistemas de ingredientes alimentares
- Produtos aditivos para a alimentação animal
- Formulações nutricionais
- Capsulas e comprimidos
- Sistemas de bebidas em pó
- Produtos de alimentação para animais de estimação
Manter fechado num local fresco e seco, afastado da humidade e da luz solar direta para manter a qualidade do produto.
Fruto-oligossacarídeo em pó
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-
Com baixo teor calórico de aveia Suplemento de beta-glucano em pó Matéria-prima de produtos de panificação
Oat β-Glucan é uma fibra alimentar solúvel funcional extraída do farelo de aveia, ideal para sistemas de substituição de refeições. Proporciona enriquecimento nutricional, promove saciedade por meio da formação de viscosidade e é aprovado como nova matéria-prima alimentar (Comunicado nº 20 de 2014). Adequado para aplicações de controle de peso e saúde digestiva. -
Materiais primários em pó de beta-glucano de aveia instantânea para alimentos de cozimento
Oat β-Glucan é um polissacarídeo funcional extraído do farelo de aveia, ideal para aplicações em panificação. Fornece enriquecimento de fibra solúvel natural com benefícios de redução do colesterol certificados pela EFSA (3g por dia). Compatível com rótulo limpo, estável em processos de panificação e compatível com sistemas de farinha para pães, bolos, biscoitos e salgadinhos. -
Ingrediente funcional de proteína de levedura em pó para bolos de pão de padaria
Proteína de Levedura em Pó é um ingrediente proteico funcional para aplicações de panificação, apoiando o enriquecimento de proteínas em pães, bolos, biscoitos e doces. Oferece boa compatibilidade com farinha, fácil utilização em sistemas de mistura seca e desempenho estável durante o cozimento, adequado para produção industrial.
