Saccharomyces cerevisiae lievito beta-glucano liquido Ingrediente immunitario in grandi quantità
Liquido di lievito beta-glucano privo di OGM Ingrediente funzionale per le moderne applicazioni alimentari e delle bevande
Nella moderna produzione funzionale di alimenti e bevande, i formulatori si trovano spesso di fronte a una serie di sfide persistenti:
ingredienti difficili da disperdere, lungo tempo di pre-elaborazione, prestazioni incoerenti dei lotti e limitata compatibilità nei sistemi liquidi.
Il lievito beta-glucano liquido è stato sviluppato specificamente per affrontare queste inefficienze di formulazione e produzione.
Derivato dalla parete cellulare diSaccharomyces cerevisiae, fornisce un β-1,3/β-1,6-glucano naturalmente strutturato in un sistema liquido pronto all'uso, consentendo l'integrazione diretta in formulazioni a base d'acqua senza ulteriori fasi di dissoluzione o di preidratazione.

- Supporta il posizionamento della nutrizione funzionale correlata all'immunità
- Fornisce la struttura bioattiva del β-1,3/β-1,6-glucano derivato dal lievito
- Migliora l'efficienza della formulazione nei sistemi liquidi
- Migliora la velocità di elaborazione e il flusso di lavoro di produzione
- Consente un'integrazione stabile in sistemi multi-ingrediente
Il lievito β- glucano liquido è ampiamente utilizzato in:
- Bevande funzionali di supporto immunitario
- Bevande nutrizionali e bevande benessere
- Prodotti funzionali a base di latticini
- Formulazioni di integratori alimentari liquidi
- Bevande sportive alimentari
- Sistemi di fortificazione nutrizionale
- Innovazione delle bevande orientate alla salute
- Non è richiesta alcuna pre-dispersione
- Cicli di produzione più rapidi
- Performance più stabili batch per batch
- Integrazione più agevole nelle linee di produzione di liquidi
- Riduzione della complessità del trattamento e dei costi operativi
- Produttori di bevande funzionali
- Marchi di integratori alimentari
- Produttori di prodotti lattiero-caseari e prodotti fermentati
- Imprese di innovazione alimentare
- Macchine per la trasformazione alimentare
Saccharomyces cerevisiae Beta glucano liquido
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Beta Glucano di Saccharomyces Cerevisiae Solubile in Acqua
Polvere di beta-glucano di lievito solubile in acqua derivata da Saccharomyces cerevisiae. Disponibile con gradi di contenuto al 70%, 80% e 90% con specifiche sia solubili in acqua che non solubili in acqua. Adatto per alimenti, prodotti nutrizionali e sistemi di ingredienti funzionali. -
25 kg Ingrediente funzionale del sistema immunitario beta-glucano
Beta-glucano di lievito premium con contenuto ≥80% di β-1,3/1,6-D-glucano. Eccellente per bevande salutari, polveri e integratori. Senza conservanti, conservabilità 24 mesi, confezione da 25kg. Ideale per formulazioni di benessere globale. -
Polvere di beta glucano di lievito insapore insolubile per uso culinario
La polvere di beta glucano del lievito G80 (purezza ≥80%) offre supporto immunitario, benefici antiossidanti e promozione della salute dell'intestino. Inodore, insapore e versatile per alimenti funzionali, integratori e cosmetici. Confezione personalizzata disponibile.