Saccharomyces Cerevisiae Drożdże Beta Glukan Płynny składnik odpornościowy luzem
Płynny β-glukan drożdżowy wolny od GMO – składnik funkcjonalny do nowoczesnych zastosowań w żywieniu i napojach
W nowoczesnej produkcji funkcjonalnej żywności i napojów formulatorzy często stają przed szeregiem ciągłych wyzwań:
składniki trudne do zdyspergowania, długi czas wstępnej obróbki, niespójna wydajność partii i ograniczona kompatybilność w systemach płynnych.
Płynny β-glukan drożdżowy został opracowany specjalnie w celu rozwiązania problemów związanych z niedociągnięciami w recepturze i produkcji.
Pochodzi ze ściany komórkowejSaccharomyces cerevisiaezapewnia naturalnie ustrukturyzowany β-1,3/β-1,6-glukan w gotowym do użycia systemie płynnym, umożliwiającym bezpośrednią integrację z preparatami na bazie wody bez dodatkowych etapów rozpuszczania lub wstępnego hydratacji.

- Wspomaga pozycjonowanie żywienia funkcjonalnego związane z odpornością
- Zapewnia bioaktywną strukturę β-1,3/β-1,6-glukanu pochodzącą z drożdży
- Zwiększa wydajność formułowania w układach płynnych
- Poprawia szybkość przetwarzania i przepływ pracy w produkcji
- Umożliwia stabilną integrację z systemami wieloskładnikowymi
Drożdżowy β-Glukan Płynny jest szeroko stosowany w:
- Napoje funkcjonalne wspomagające odporność
- Napoje odżywcze i napoje wellness
- Produkty funkcjonalne na bazie produktów mlecznych
- Preparaty płynnych suplementów diety
- Napoje odżywcze dla sportowców
- Systemy wzbogacania pożywienia
- Innowacja w zakresie napojów prozdrowotnych
- Nie wymaga wstępnej dyspersji
- Szybsze cykle produkcyjne
- Bardziej stabilna wydajność od partii do partii
- Łatwiejsza integracja z liniami do produkcji płynów
- Mniejsza złożoność przetwarzania i koszty operacyjne
- Producenci napojów funkcjonalnych
- Marki suplementów diety
- Producenci produktów mlecznych i fermentowanych
- Firmy zajmujące się innowacją w zakresie zdrowej żywności
- Wielcy przemysłowi przetwórcy żywności
Saccharomyces cerevisiae Beta Glucan Liquid
,bulk Beta Glucan Liquid
,saccharomyces cerevisiae beta glucan Składnik
-
Żywność Owies Beta glukan Włókno Funkcjonalny polisacharyd Składnik Surowca
β-Glukan owsiany to funkcjonalny polisacharyd ekstrahowany z otrębów owsianych, idealny do napojów stałych, charakteryzujący się doskonałą dyspergowalnością i rozpuszczalnością. Posiada certyfikat EFSA potwierdzający właściwości obniżające poziom cholesterolu (3 g dziennie) i zatwierdzony jako nowy surowiec spożywczy, a nie dodatek chemiczny. -
Funkcjonalne, naturalne białko w proszku z drożdży, hydrolizowane do przetwarzania żywności
Funkcjonalny proszek białka drożdżowego z Saccharomyces cerevisiae oferuje ≥50% surowego białka o dobrej rozpuszczalności. To naturalne białko roślinne charakteryzuje się stabilną jakością do przetwarzania żywności, suplementów diety i formuł napojów, zapewniając zrównoważone rozwiązanie w zakresie składników. -
Biały Mannan Oligosacharydy Funkcjonalne Probiotyki dla składnika odżywczego
Najwyższej jakości proszek mannan oligosacharydów pochodzący z drożdży o zawartości MOS 50%/90%. Zapewnia doskonałą rozpuszczalność, 24-miesięczny okres przydatności do spożycia i szerokie zastosowanie w produktach odżywczych, dodatkach paszowych i produkcji przemysłowej.