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Ingrédient en poudre de bêta-glucan de levure orientée vers le bien-être pour les formulations nutracéutiques
Ingrédient naturel bêta-glucane pour les formulations nutraceutiques
Description du produit :
L'ingrédient bêta-glucane naturel est une matière première nutraceutique de haute qualité extraite de parois cellulaires de levure de qualité supérieure à l'aide de technologies enzymatiques et de purification avancées. Contenant du β-1,3/1,6-D-glucane concentré, cet ingrédient est spécifiquement développé pour les formulations avancées de produits nutraceutiques et de produits de bien-être nécessitant une stabilité, une pureté et une cohérence de fabrication élevées.
Son excellente compatibilité permet une incorporation facile dans les systèmes nutritionnels en poudre, les capsules, les sachets, les bonbons gélifiés, les boissons de bien-être et les applications alimentaires fonctionnelles. L'ingrédient agit efficacement aux côtés des protéines, des acides aminés, des probiotiques, du collagène et des extraits botaniques, offrant ainsi aux développeurs de produits une grande flexibilité de formulation.
Alors que les consommateurs modernes privilégient de plus en plus les modes de vie axés sur le bien-être et les produits clean label, la levure bêta-glucane est devenue un ingrédient très apprécié dans l’industrie nutraceutique internationale. L'origine naturelle du produit, ses performances de transformation stables et ses normes de qualité fiables soutiennent le développement de marques de nutrition et de bien-être haut de gamme dans le monde entier.
Fabriqué selon des systèmes complets de gestion de la qualité, l'ingrédient offre une capacité de production évolutive et un support d'approvisionnement mondial fiable pour les fabricants et les distributeurs.
- Ingrédient de qualité nutraceutique de première qualité
- Source de β-glucane naturelle dérivée de levure
- Excellente compatibilité de mélange et de formulation
- Qualité stable et adaptabilité du traitement
- Convient au développement de produits de bien-être innovants
- Profil clean label et sans additif
- Approvisionnement fiable pour les marchés internationaux
| Article | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre blanche à jaune clair |
| Teneur en β-glucane | ≥80 % / ≥90 % |
| Humidité | ≤8% |
| Cendre | ≤5% |
| Taille des particules | 80 mailles |
| Solubilité | Bonne solubilité dans l'eau |
| Durée de conservation | 24 mois |
- Produits nutraceutiques
- Boissons fonctionnelles
- Systèmes de nutrition bien-être
- Poudres nutritionnelles
- Suppléments gommeux
- Produits alimentaires fonctionnels
- Des formulations bien-être haut de gamme
Pour le bien-être La levure bêta-glucane en poudre
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Boulangers Oignon soluble Béta-glucan Ingrédient fonctionnel pour les aliments et les boissons
Le β-glucane d'avoine est un ingrédient alimentaire fonctionnel extrait du son d'avoine, riche en β-1,3-/1,4-glucane aux bienfaits hypocholestérolémiants certifiés par l'EFSA. Présente une viscosité élevée, une émulsification et une conformité aux étiquettes propres. Convient aux boissons, aux produits laitiers, à la boulangerie et aux produits de nutrition fonctionnelle. -
Fibres alimentaires fonctionnelles de polysaccharide bêta-glucane d'avoine probiotique
Le β-glucane d'avoine est une fibre alimentaire fonctionnelle soluble extraite du son d'avoine, adaptée aux suppléments probiotiques et aux aliments fonctionnels. Il fournit un enrichissement en fibres alimentaires, prend en charge les formulations symbiotiques et est approuvé comme nouvelle matière première alimentaire (annonce n° 20 de 2014) pour les applications clean label. -
S Cerevisiae Levures protéines hydrolysées en poudre Ingrédient fonctionnel de boulangerie
La poudre de protéine de levure est un ingrédient protéique fonctionnel pour les applications de boulangerie. Il offre une bonne compatibilité avec la pâte, des performances de cuisson stables et prend en charge le pain, les gâteaux, les biscuits et les pâtisseries enrichis en protéines. Convient à la production industrielle et aux systèmes de mélange sec.
