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Fibres alimentaires fonctionnelles de polysaccharide bêta-glucane d'avoine probiotique
Le β-glucane d'avoine est un polysaccharide fonctionnel de fibres alimentaires solubles extrait du son d'avoine sélectionné grâce à une technologie de purification et de séparation contrôlée. Il peut être utilisé dans les compléments alimentaires et les formulations d'aliments fonctionnels à base de probiotiques, fournissant un enrichissement en fibres alimentaires et soutenant le positionnement nutritionnel global du produit.
Il peut être incorporé dans des capsules, des poudres et des systèmes de boissons probiotiques en tant qu'ingrédient fibreux dans des formulations composites, contribuant ainsi à améliorer la teneur en fibres alimentaires et la conception fonctionnelle du produit.
Contrairement aux additifs alimentaires conventionnels, ce produit est approuvé comme nouvelle matière première alimentaire (Avis n° 20 de 2014), le positionnant comme un ingrédient fonctionnel clean label plutôt que comme un additif chimique.
- Fournit un enrichissement en fibres alimentaires solubles dans les systèmes de produits probiotiques
- Convient au positionnement nutritionnel de type symbiotique dans les formulations finies
- Compatible avec les poudres, capsules et boissons probiotiques
- Soutient l’enrichissement en fibres alimentaires dans les suppléments fonctionnels
- Structure naturelle de β-1,3 / β-1,4 glucane d'importance reconnue pour la santé
- Prise en charge de l'apport de référence de l'EFSA : ≥3 g/jour pour le bénéfice lié au cholestérol
- Ingrédient conforme au Clean Label pour le développement moderne de compléments alimentaires
- Applicable dans les systèmes de nutrition fonctionnelle multi-ingrédients
- Compléments alimentaires probiotiques (gélules et poudres)
- Boissons nutritives fonctionnelles
- Formulations de style synbiotique
- Suppléments de maintien de la santé
- Produits alimentaires fonctionnels enrichis en fibres
Le β-glucane d’avoine est généralement utilisé dans l’étape finale de mélange de la production de compléments alimentaires et d’aliments fonctionnels. Il démontre une bonne compatibilité avec les ingrédients, excipients et composants nutritionnels probiotiques courants dans les systèmes en poudre, en capsules et en liquide.
Apport recommandé :≤ 5 g/jour
Pour le positionnement fonctionnel lié au cholestérol :≥ 3 g/jour (niveau de référence de l'EFSA)
Probiotiques de l'avoine Béta-glucane
,Fibre alimentaire de l'avoine Béta-glucane
,Béta-glucane polysaccharide Fibre
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Grains de fibres bêta-glucanes de céréales d'avoine de qualité alimentaire pour composés laitiers
Bêta-glucane d'avoine de qualité alimentaire pour les applications laitières. Fibres solubles fonctionnelles dérivées de l'avoine avec des bienfaits anti-cholestérol certifiés par l'EFSA (3 g par jour). Conforme Clean-label, bonne compatibilité laitière, stable pendant la pasteurisation/UHT. Conforme aux nouvelles réglementations chinoises sur les matières premières alimentaires. -
S Cerevisiae Levures protéines hydrolysées en poudre Ingrédient fonctionnel de boulangerie
La poudre de protéine de levure est un ingrédient protéique fonctionnel pour les applications de boulangerie. Il offre une bonne compatibilité avec la pâte, des performances de cuisson stables et prend en charge le pain, les gâteaux, les biscuits et les pâtisseries enrichis en protéines. Convient à la production industrielle et aux systèmes de mélange sec. -
Poudre sèche de paroi cellulaire de levure de Saccharomyces Cerevisiae pour la catégorie d'alimentation de nutrition animale
Paroi cellulaire de levure Saccharomyces Cerevisiae Premium pour l'alimentation animale. Riche en polysaccharides naturels, adapté à l'alimentation du bétail, de l'aquaculture et des animaux de compagnie. Qualité alimentaire/alimentation animale, Salmonella/E.Coli négatif, durée de conservation de 24 mois. OEM disponible.
