Fermentation Extrait de protéines de levure hydrolysé Ingrédients en poudre
Poudre de protéines de levure pour les mélanges de remplacement des repas et les boissons fonctionnelles
La poudre de protéine de levure est un ingrédient protéique fonctionnel utilisé dans les shakes de remplacement de repas et les systèmes de boissons nutritionnelles.Il est dérivé de la fermentation naturelle des levures et fournit une source de protéines adaptée aux produits de nutrition liquide modernes.
Il peut être appliqué dans les shakes protéinés, les boissons fonctionnelles et les préparations de boissons de remplacement de repas, favorisant l'enrichissement en protéines et la conception de la formulation dans les systèmes liquides.

- Convient pour les systèmes de boissons et de shakes
- Bonne solubilité dans les préparations liquides
- Ingrédient protéique fonctionnel pour les boissons nutritionnelles
- Compatible avec les systèmes à plusieurs ingrédients
- Convient pour les concepts d'étiquette propre
- Produits de remplacement des repas
- Boissons à base de protéines
- Boissons fonctionnelles
- Boissons nutritionnelles
protéines de levure hydrolysées par fermentation
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Poudre d'avoine β-glucan en vrac Fibre alimentaire fonctionnelle pour gélules molles
Le β-glucane d'avoine est une fibre alimentaire soluble fonctionnelle extraite du son d'avoine, conçue pour les systèmes de gélules dures et de gélules molles. Il offre une excellente fluidité de la poudre pour le remplissage automatique, est approuvé comme nouvelle matière première alimentaire (annonce n° 20 de 2014) et prend en charge les niveaux d'apport recommandés par l'EFSA pour les bienfaits du cholestérol. -
Grains de fibres bêta-glucanes de céréales d'avoine de qualité alimentaire pour composés laitiers
Bêta-glucane d'avoine de qualité alimentaire pour les applications laitières. Fibres solubles fonctionnelles dérivées de l'avoine avec des bienfaits anti-cholestérol certifiés par l'EFSA (3 g par jour). Conforme Clean-label, bonne compatibilité laitière, stable pendant la pasteurisation/UHT. Conforme aux nouvelles réglementations chinoises sur les matières premières alimentaires. -
Oignon orge Supplément de bêta-glucan Probiotique Ingrédient alimentaire Personnalisé
Le β-glucane d'avoine est une fibre alimentaire fonctionnelle soluble extraite du son d'avoine, disponible dans des degrés de pureté allant de ≥20 % à ≥90 %. Certifié par l'EFSA pour ses bienfaits en matière de réduction du cholestérol avec un apport quotidien de 3 g. Convient aux boissons, à la boulangerie, aux produits laitiers et aux produits nutritionnels. Nouvel ingrédient alimentaire conforme au Clean Label et approuvé par la réglementation chinoise.