Fermentacja Hydrolizowany ekstrakt białka drożdży Składniki Proszek
Proszek białka drożdżowego do zastosowań w zamiennikach posiłków, koktajlach i napojach funkcjonalnych
Proszek z białka drożdżowego jest funkcjonalnym składnikiem białkowym stosowanym w systemach koktajli zastępczych posiłków i napojów odżywczych.Wyróżnia się naturalną fermentacją drożdży i stanowi źródło białka odpowiednie dla nowoczesnych produktów pokarmowych płynnych..
Można go stosować w koktajlach białkowych, napojach funkcjonalnych i napojach zastępczych posiłków, wspierając wzbogacanie białka i projektowanie preparatów w systemach płynnych.

- Odpowiednie do systemów napojowych i shake'owych
- Dobra rozpuszczalność w roztworach ciekłych
- Funkcjonalny składnik białkowy do napojów odżywczych
- Kompatybilne z systemami z wieloma składnikami
- Odpowiednie dla koncepcji "czystej etykiety"
- Stosowane do wymiany posiłków
- Napojów białkowych
- Podawane do użytku
- Napojów odżywczych
fermentacja hydrolizowane białko drożdży
,hydrolizowane białko drożdży Składniki
,fermentacja składniki ekstraktu drożdży
-
Beta-glukan drożdżowy ze ściany komórkowej Saccharomyces Cerevisiae
Beta-glukan drożdży ze ściany komórkowej Saccharomyces cerevisiae. Zawartość beta-glukanu ≥70%, gatunki G70/G80/G90, opcje rozpuszczalne i nierozpuszczalne w wodzie. Wspomaga funkcje odpornościowe, przeciwutleniacz, pozbawiony smaku proszek do żywności funkcjonalnej i suplementów. Okres przydatności do spożycia 24 miesiące. -
Suplement beta-glukanu z owsa, probiotyczny składnik żywności na zamówienie
β-Glukan owsiany to funkcjonalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z otrębów owsianych, dostępny w stopniach czystości od ≥20% do ≥90%. Certyfikat EFSA potwierdzający korzyści obniżające poziom cholesterolu przy dziennym spożyciu 3 g. Nadaje się do napojów, wyrobów piekarniczych, nabiałowych i produktów odżywczych. Nowy składnik żywności zgodny z czystą etykietą, zatwierdzony przez chińskie przepisy. -
Probiotyk Owies Beta-glukan Polisacharyd Funkcjonalne błonnik diety
β-Glukan owsiany to funkcjonalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z otrębów owsianych, odpowiedni do suplementów probiotycznych i żywności funkcjonalnej. Zapewnia wzbogacenie błonnika pokarmowego, wspomaga formuły synbiotyczne i został zatwierdzony jako nowy surowiec spożywczy (Ogłoszenie nr 20 z 2014 r.) do zastosowań typu clean-label.