Fermentação Extracto de Proteína de Levedura Hidrolizada Ingredientes em pó
Pó de proteína de levedura para aplicações em batidos substitutos de refeições e bebidas funcionais
Levedura Proteína em Pó é um ingrediente proteico funcional usado em shakes substitutos de refeição e sistemas de bebidas nutricionais. É derivado da fermentação natural de leveduras e fornece uma fonte de proteína adequada para produtos modernos de nutrição líquida.
Pode ser aplicado em shakes proteicos, bebidas funcionais e formulações de bebidas substitutas de refeição, auxiliando no enriquecimento proteico e no design de formulações em sistemas líquidos.

- Adequado para sistemas de bebidas e shakes
- Boa solubilidade em formulações líquidas
- Ingrediente proteico funcional para bebidas nutritivas
- Compatível com sistemas multi-ingredientes
- Adequado para conceitos de rótulo limpo
- Shakes substitutos de refeição
- Bebidas proteicas
- Bebidas funcionais
- Bebidas nutricionais
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Levedura pura em pó de beta-glucano de Saccharomyces Cerevisiae
Beta Glucano em Pó de Levedura Pura de Saccharomyces cerevisiae, derivado da parede celular da levedura. Disponível em teor de beta-glucano de 70%, 80%, 90% com graus solúveis e não solúveis em água. Apoia o sistema imunológico e funções antioxidantes. Fornecimento a granel de formulações de alimentos, nutrição e suplementos. -
Pó de Beta-Glucano de Levedura de Grau Alimentício para Aplicações Nutricionais
Pó de beta glucano de levedura de qualidade alimentar de Saccharomyces cerevisiae. Disponível nos graus G70/G80/G90 (70-90% beta-glucano) com opções solúveis/não solúveis em água. Apoia a função imunológica e propriedades antioxidantes. Prazo de validade de 24 meses, umidade ≤5%, compatível com metais pesados. -
Polissacarídeo de Fibra Funcional Solúvel
O β-Glucano de aveia é uma fibra alimentar solúvel funcional extraída do farelo de aveia, que oferece otimização de textura e consistência estrutural em sistemas alimentares. Disponível em graus de pureza de 20% a 90%, aumenta a viscosidade, a retenção de umidade e a sensação na boca, ao mesmo tempo que fornece fortificação de fibra alimentar de rótulo limpo. Aprovado pela EFSA para benefícios de colesterol em ≥3g/dia.