Saccharomyces cerevisiae protéine de levure en poudre Ingrédient

Résumé du produit

La poudre de protéine de levure est un ingrédient protéique fonctionnel dérivé de Saccharomyces cerevisiae, adapté aux suppléments nutritionnels et aux aliments fonctionnels. Il offre une bonne solubilité, des performances de mélange et une compatibilité avec les systèmes poudre/liquide. Prend en charge l’enrichissement des protéines, les concepts clean label et des performances stables dans la transformation des aliments.

Propriétés de base

Lieu d'origine: Chine

Nom de marque: Tessin

Certification: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC

Numéro de modèle: P50

Propriétés commerciales

Quantité de commande minimale: 500 kg

Prix: 0.1~100USD

Conditions de paiement: LC, D/A, D/P, T/T, Western Union

Capacité à fournir: ≥10000kg 3 jours ouvrables

Les étiquettes:

protéines de levure hydrolysées

protéines de levure nutritionnelles

ingrédients d'extrait de levure

Description de produit

Poudre de protéine de levure – Ingrédient de complément nutritionnel pour applications alimentaires

La poudre de protéine de levure est un ingrédient protéique fonctionnel dérivé deSaccharomyces cerevisiaepar les processus de fermentation, de rupture cellulaire, de séparation et de séchage. Il contient des fractions protéiques naturelles de levure, des acides aminés et des peptides, ce qui le rend approprié pour une utilisation dans les applications de compléments nutritionnels et d'aliments fonctionnels.

Dans les systèmes alimentaires modernes, la poudre de protéine de levure est largement utilisée pour l’enrichissement en protéines et la formulation nutritionnelle. Il peut être appliqué comme source de protéines ou ingrédient complémentaire en combinaison avec des vitamines, des minéraux et des fibres alimentaires pour développer des produits nutritionnels équilibrés.

Le produit présente une bonne flexibilité de formulation et peut être utilisé dans des systèmes de poudre, de liquide et de prémélange. Il convient au développement de produits nutritionnels clean label et à base de plantes.

Principales fonctionnalités

Ingrédient protéique fonctionnel dérivé de la levure
Convient aux applications de suppléments nutritionnels
Peut être combiné avec des vitamines, des minéraux et des fibres alimentaires
Bonne solubilité et performances de mélange
Compatible avec les systèmes de poudre et de liquide
Prend en charge l’enrichissement en protéines dans les formulations
Adapté aux concepts clean label
Performances stables dans la transformation des aliments

Applications typiques

Poudres de compléments nutritionnels
Formulations alimentaires fonctionnelles
Aliments enrichis en protéines
Systèmes de prémélanges de vitamines et de minéraux
Mélanges nutritionnels de fibres alimentaires
Produits de remplacement de repas
Produits nutritionnels à base de plantes
Systèmes de boissons et de protéines

Guide de formulation

La poudre de protéine de levure peut être utilisée comme ingrédient protéique de base ou mélangée à d’autres composants nutritionnels tels que des vitamines, des minéraux et des fibres alimentaires pour développer des systèmes nutritionnels complets. Il convient au mélange à sec et à la dispersion liquide en fonction de la conception du produit.

Détails de produit

Mettre en évidence:

Supplément de protéines de levure en poudre