Béta-glucane pour les applications alimentaires et nutritionnelles
Le bêta-glucane de la paroi des cellules de levure est un ingrédient polysaccharidique provenant deSaccharomyces cerevisiaeIl est transformé en poudre adaptée à une variété de préparations alimentaires et nutritionnelles.
Différents clients peuvent avoir des exigences différentes en ce qui concerne les caractéristiques de concentration, de solubilité et de traitement.Nanjing Tessinlife fournit de multiples spécifications de levures bêta glucan, y compris G70, G80 et G90, avec des options hydrosolubles et non hydrosolubles.
Points forts du produit- Saccharomyces cerevisiaecomme source de levure
- Dérivé de la paroi cellulaire de la levure
- Ingrédient de la poudre
- 70%, 80% et 90% de bêta-glucanes
- Options de solubilité pour différentes formulations
- Convient à des applications liées à l'alimentation et à la nutrition
- Sélection flexible des spécifications
- Fourniture commerciale en vrac
| Paramètre | Informations sur le produit |
|---|---|
| Ingrédient | Beta-glucane de levure |
| Organisme de la source | Saccharomyces cerevisiae |
| Source de matière première | Paroi cellulaire de levure |
| Formation physique | Poudre |
| Grades disponibles | G70 / G80 / G90 |
| Contenu en bêta-glucan | 70% / 80% / 90% |
| Options de solubilité | Soluble dans l'eau ou non soluble dans l'eau |
Le beta-glucan de levure convient à l' utilisation comme ingrédient dans:
- Formules alimentaires
- Produits alimentaires
- Produits alimentaires fonctionnels
- Formulations de compléments alimentaires
- Mélanges de poudres nutritionnelles
- Prémélanges d'ingrédients
- Autres produits nécessitant du bêta-glucane dérivé de levure
La spécification appropriée peut être choisie en fonction de la conception de la formulation et des exigences du produit fini.
Pourquoi de multiples spécifications?Différents systèmes de formulation peuvent exiger des caractéristiques d'ingrédients différentes.
Les catégories G70, G80 et G90 offrent différents niveaux de teneur en bêta-glucan, tandis que les versions hydrosolubles et non hydrosolubles offrent une flexibilité supplémentaire pour le développement de la formulation.
Qualité et documentationDes spécifications du produit et des documents techniques peuvent être fournis en fonction du grade sélectionné.
Recommandation de stockageConserver dans un récipient scellé dans un endroit frais, sec et bien ventilé.Voir les spécifications du produit applicables pour les exigences détaillées en matière de stockage et de durée de conservation..
À propos de Nanjing TessinlifeNanjing Tessinlife est spécialisée dans les ingrédients dérivés de levure et l'approvisionnement international.protéines de levure et levure nutritionnelle inactive.
Nous accompagnons les clients de l'évaluation des échantillons à la fourniture commerciale en vrac et fournissons des informations sur les produits en fonction des exigences individuelles du projet.
La levure de bêta-glucan en poudre pour la nutrition
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