Estratto essenziale di lievito organico in polvere proteica istantaneamente solubile per bevande
L'estratto di lievito solubile istantaneo in polvere è un ingrediente nutrizionale premium derivato dal lievito progettato per una rapida dispersione e una facile incorporazione in sistemi di bevande e prodotti nutrizionali. Prodotto da selezionatiSaccharomyces cerevisiaeattraverso una tecnologia di estrazione avanzata, il prodotto contiene ricchi aminoacidi e nutrienti naturali per la fermentazione.
La sua eccellente solubilità in acqua, le proprietà fisiche stabili e la consistenza fine della polvere lo rendono adatto per bevande in polvere, sistemi sostitutivi dei pasti, bustine nutrizionali e applicazioni alimentari funzionali.
- Solubilità istantanea in acqua
- Texture in polvere fine
- Ricchi composti nutrizionali
- Qualità industriale stabile
- Adatto per sistemi di bevande
- Ampie applicazioni nutrizionali
| Articolo | Specifica |
|---|---|
| Nome del prodotto | Estratto di lievito |
| Modello | PA01 |
| Solubilità | 100% solubile in acqua |
| Aspetto | Polvere giallo-marrone |
| Proteina | ≥62,5% |
| Umidità | ≤6% |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
Estratto di lievito organico essenziale istantaneo
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Beta glucano naturale derivato dall'avena per caramelle in compresse a compressione diretta. Eccellente fluidità, legatura e comprimibilità. Ingrediente alimentare funzionale con etichetta pulita, non un additivo chimico. Supporta la gestione del colesterolo con un'assunzione ≥ 3 g/giorno. -
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Il β-glucano dell'avena ad alta viscosità è un ingrediente alimentare funzionale con peso molecolare >600.000 Dalton, che offre proprietà superiori di emulsionamento, inclusione di olio e ritenzione idrica. Disponibile in gradi di purezza dal 20% al 90%, è certificato dall'EFSA, protetto da brevetto e approvato come nuova materia prima alimentare (annuncio n. 20 del 2014).