Naturalny ekstrakt drożdży do przypraw żywnościowych w proszku z naturalnym wzmocnieniem smaku umami
Powłoka ekstrakty drożdży do przypraw spożywczych jest wysokiej jakości słodkim składnikiem wytwarzanym z wybranych drożdży poprzez kontrolowaną autolizę i przetwarzanie ekstrakcji.Produkt zapewnia naturalne właściwości smakowe umami i jest szeroko stosowany w mieszankach przypraw, sosy, jedzenie natychmiastowe i smaczne przekąski.
Dzięki stabilnym specyfikacjom przemysłowym i doskonałej wydajności mieszania, składnik ten nadaje się do nowoczesnych systemów przetwarzania żywności i przemysłowych przypraw.
- Naturalny składnik wzmacniający smak
- Bogaty smak umami
- Doskonała kompatybilność preparatu
- Specyfikacja stabilnego proszku
- Odpowiednie do systemów przyprawy spożywczej
- Wsparcie produkcji przemysłowej
| Pozycja | Specyfikacja |
|---|---|
| Nazwa produktu | Ekstrakt drożdży |
| Model | PA01 |
| Wymiar | Brązowy żółty proszek |
| Całkowity azot | ≥ 7,0% |
| Wielkość siatki | 80 oczek |
| Wodność | ≤ 6% |
| Opakowanie | 25 kg bęben |
Ekstrakt drożdży do przypraw spożywczych
,Proszek z ekstraktu drożdży z smaku umami
,Ekstrakt naturalnego drożdży Umami Flavor
-
Owies w dużej ilości β Glukan w proszku Funkcjonalne błonniki diety do kapsułek Softgel
β-Glukan owsiany to funkcjonalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z otrębów owsianych, przeznaczony do systemów kapsułek twardych i softgel. Zapewnia doskonałą sypkość proszku do automatycznego napełniania, został zatwierdzony jako nowy surowiec spożywczy (Ogłoszenie nr 20 z 2014 r.) i wspiera zalecane przez EFSA poziomy spożycia w celu uzyskania korzyści związanych z cholesterolem. -
Emulgujący Oat Beta Glucan Powder wysokiej lepkości OEM
β-Glukan z owsa o wysokiej lepkości to funkcjonalny składnik żywności o masie cząsteczkowej > 600 000 Daltonów, zapewniający doskonałe właściwości emulgujące, wiążące olej i zatrzymujące wodę. Dostępny w stopniach czystości 20%-90%, posiada certyfikat EFSA, jest chroniony patentem i zatwierdzony jako nowy surowiec spożywczy (Ogłoszenie nr 20 z 2014 roku). -
ODM Protein drożdżowy proszek składnik funkcjonalny niezbędne aminokwasy do zastępowania posiłków
Białko drożdżowe w proszku jest funkcjonalnym składnikiem białkowym pochodzącym z fermentacji Saccharomyces cerevisiae. Dzięki zawartości ≥35% niezbędnych aminokwasów i dobrej rozpuszczalności idealnie nadaje się do proszków zastępujących posiłki, koktajli odżywczych i preparatów na bazie roślin. Opcja czystej etykiety z 24-miesięcznym okresem przydatności do spożycia.