Funkcjonalny składnik proszku białka drożdży do ciastek piekarniczych
Proszek z białka drożdży do zastosowań piekarniczych Functional Protein for Bread, Cakes & Flour-Based Products
Proszek białka drożdżowego jest funkcjonalnym składnikiem białka pochodzącym zSaccharomyces cerevisiaedostarcza naturalne frakcje białka, aminokwasów i peptydów pochodzących z drożdży,co sprawia, że nadaje się do zastosowań piekarniczych i spożywczych na bazie mąki.
W systemach formułowania piekarni, proszek z białka drożdży jest stosowany jako składnik funkcjonalny w celu wspierania wzbogacania białka i poprawy wartości odżywczych produktów pieczonych.Można go stosować w wielu kategoriach piekarniczych, takich jak chleb, ciasta, ciasteczka, ciastka i inne produkty mąkowe.
Składnik ten wykazuje dobrą kompatybilność z mąką pszeniczną i innymi surowcami do pieczenia.co sprawia, że nadaje się do produkcji przemysłowej piekarni i rozwoju produktów.

- Funkcjonalne białko pochodzące z drożdży do systemów piekarniczych
- Odpowiednie do chleba, ciast, ciasteczek i wypieków
- Dobra kompatybilność z preparatami na bazie mąki
- Wspiera wzbogacanie białka w wypiekanych produktach
- Łatwe w użyciu w systemach suchej mieszanki i premiksów
- Stabilna wydajność podczas procesu pieczenia
- Przystosowane do produkcji przemysłowej piekarni
- Funkcjonalny składnik przyjazny dla środowiska
- Produkty z chleba i tostów
- Ciasteczka i produkty z gąbki
- Ciasteczka i ciasteczka
- Ciasteczka i przekąski pieczone
- Preparaty z premiksów piekarniczych
- Produkty piekarnicze o wysokiej zawartości białka
- Mieszaniny mąki funkcjonalnej
- Systemy pieczenia przemysłowego
Proszek białka drożdżowego może być bezpośrednio zmieszany z mąką i innymi suchymi składnikami przed przetworzeniem.i może być stosowany zarówno w systemach produkcji na małą skalę, jak i przemysłowej.
Przechowywać w chłodnym, suchym i wentylowanym miejscu.
Proszek białkowy drożdży do chleba
,proszek białkowy drożdży do piekarni
,składnik białka drożdży
-
ODM Układ odpornościowy składnik beta-glukanów pochodzący z drożdży do żywności funkcjonalnej
Najwyższej jakości beta glukan drożdżowy w proszku o wysokiej zawartości β-1,3/1,6-D-glukanu. Charakteryzuje się ekstrakcją enzymatyczną, doskonałą płynnością i szeroką kompatybilnością z żywnością funkcjonalną i suplementami. Certyfikowany sejf z 24-miesięcznym terminem ważności. -
80?? 120 Mesh Instant Beta Glucan Ingredient Oat Funkcjonalne błonniki diety
β-Glukan owsiany to funkcjonalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z otrębów owsianych, odpowiedni do różnych zastosowań w przetwórstwie żywności. Zapewnia wzbogacanie błonnikiem pokarmowym o szerokiej kompatybilności w systemach przetwarzania na sucho i na mokro, zatwierdzony jako nowy surowiec spożywczy (Ogłoszenie nr 20 z 2014 r.) do formulacji z czystą etykietą. -
Funkcjonalny składnik proszku białka drożdży do ciastek piekarniczych
Białko drożdżowe w proszku to funkcjonalny składnik białkowy do zastosowań piekarniczych, wspomagający wzbogacanie białka w chlebie, ciastach, herbatnikach i ciastach. Zapewnia dobrą kompatybilność z mąką, łatwość stosowania w systemach suchej mieszanki oraz stabilną wydajność podczas wypieku, nadaje się do produkcji przemysłowej.