البوليساكريد الوظيفي السائل المشتق من الخميرة

الخميرة β- جلوكان Liquid هي مكون بوليساكاريد وظيفي مشتق من جدار الخليةساكاروميسيس سيرفيسيا، يتم معالجتها من خلال استخراج و فصل و تكنولوجيا التشتت السائل المسيطر عليها. فإنه يوفر الهياكل الطبيعية β-1,3/β-1,6-جلوكان في نظام سائل متجانس،تمكين التطبيق الفعال في صناعات صياغة السائل الحديثة.

تم تصميم المنتج خصيصًا للمصنعين الذين يحتاجون إلى مكونات فعالة بيولوجيا مستقرة ذات كفاءة عالية في المعالجة في الأنظمة القائمة على الماء.

الخميرة β-جلوكان هي polysaccharide الجدار الخلوي الطبيعي الذي يتفاعل مع الأنظمة البيولوجية كمكون غذائي وظيفي. في شكل سائل،تم تصميمه لتحسين التشتت والتوزيع المتساوي داخل المصفوفات المائيةدعم أداء متسق في الصيغ النهائية.

هذا يجعلها مناسبة للاستخدام في الأنظمة التي تكون فيها استقرار المكونات وتجانسها حاسمة.

• نظام البوليساكاريد المشتق من جدار الخلية الخميرة
  يتم استخراجها من كميات الحيوية الطبيعية من الخميرة مع التركيب المحافظ لـ β-جلوكان.
• تكنولوجيا التشتت السائل
  معالجة إلى شكل مائي مستقر للاستخدام المباشر في الصيغ.
• توزيع موحد في الأنظمة المائية
  يضمن خلط ثابت في المشروبات ومنتجات التغذية السائلة.
• مكون سهل المعالجة
  يمكن إضافتها مباشرة إلى أنظمة الإنتاج دون ترطيب مسبق.
• متوافق مع أنظمة متعددة المكونات
  مناسبة لصيغ معقدة مثل منتجات الألبان والمشروبات الوظيفية.

• صيغ المشروبات الوظيفية
• أنظمة المكملات الغذائية السائلة
• المنتجات الغذائية على أساس الألبان
• المنتجات الغذائية الداعمة للجهاز المناعي
• المشروبات المخصبة الغذائية
• أنظمة السوائل للتغذية الرياضية
• الأطعمة الوظيفية الموجهة نحو الصحة

• تحسين كفاءة الإنتاج في خطوط معالجة السوائل
• يقلل من خطوات إعداد الصيغة
• يحسن استقرار تشتت المكونات
• مناسبة للإنتاج الصناعي المستمر
• يدعم تصنيع الأغذية الوظيفية القابلة للتوسع

تم تصميم هذا المنتج لمصنعي المواد الغذائية والمواد الغذائية مع التركيز على:

• أنظمة التغذية الوظيفية السائلة
• تطوير مكونات دعم المناعة
• منصات ابتكار المشروبات
• استراتيجيات صياغة العلامة النظيفة
• إنتاج الغذاء الصناعي على نطاق واسع