Polissacarídeo funcional líquido beta-glucano derivado de levedura homogénea

O Levedura β- Glucano Liquid é um ingrediente polissacarídeo funcional derivado da parede celular deSaccharomyces cerevisiae, processado através de uma tecnologia de extracção, separação e dispersão líquida controlada.permitindo uma aplicação eficiente nas indústrias modernas de formulação líquida.

O produto foi especificamente concebido para fabricantes que necessitam de ingredientes bioativos estáveis com elevada eficiência de processamento em sistemas à base de água.

O beta-glucano de levedura é um polissacarídeo da parede celular natural que interage com sistemas biológicos como um componente nutricional funcional.é projetado para uma melhor dispersão e distribuição uniforme dentro de matrizes aquosas, apoiando um desempenho consistente nas formulações finais.

Isto torna-o adequado para utilização em sistemas onde a estabilidade e a homogeneidade dos ingredientes são críticas.

• Sistema de polissacarídeos derivados da parede das células de levedura
  Extraído de biomassa natural de levedura com estrutura β-glucana preservada.
• Tecnologia de dispersão de líquido
  Processado em forma aquosa estável para utilização directa em formulações.
• Distribuição uniforme nos sistemas aquáticos
  Assegura uma mistura consistente nas bebidas e produtos alimentares líquidos.
• Ingrediente amigável ao processamento
  Pode ser adicionado directamente aos sistemas de produção sem pré-hidratação.
• Compatível com sistemas de vários ingredientes
  Adequado para formulações complexas, como laticínios e bebidas funcionais.

• Formulações funcionais de bebidas
• Sistemas de suplementos alimentares líquidos
• Produtos alimentares à base de laticínios
• Produtos nutricionais de apoio imunológico
• Bebidas de enriquecimento nutricional
• Sistemas líquidos de nutrição desportiva
• Alimentos funcionais orientados para o bem-estar

• Melhora a eficiência de produção nas linhas de processamento de líquidos
• Reduz os passos de preparação da formulação
• Melhora a estabilidade da dispersão dos ingredientes
• Para a produção industrial contínua
• Apoia a produção de alimentos funcionais escaláveis

Este produto é concebido para fabricantes de alimentos e nutracêuticos com foco em:

• Sistemas funcionais de nutrição líquida
• Desenvolvimento de ingredientes de apoio imunológico
• Plataformas de inovação em bebidas
• Estratégias de formulação de etiqueta limpa
• Produção industrial de géneros alimentícios em larga escala