Polisaccaridi funzionali liquidi di beta-glucano derivati da lieviti omogenei
β-Glucano liquido polisaccaride funzionale derivato da lievito per sistemi di nutrizione liquida
Il lievito β- glucano liquido è un principio polisaccaridico funzionale derivato dalla parete cellulare delSaccharomyces cerevisiaeFornisce strutture β-1,3/β-1,6-glucaniche naturali in un sistema liquido omogeneo,consentendo un'applicazione efficiente nelle moderne industrie di formulazione liquida.
Il prodotto è specificamente progettato per i produttori che richiedono ingredienti bioattivi stabili con elevata efficienza di lavorazione in sistemi a base d'acqua.

Il beta-glucano di lievito è un polisaccaride naturale della parete cellulare che interagisce con i sistemi biologici come componente nutrizionale funzionale.è progettato per una migliore dispersione e distribuzione uniforme all'interno di matrici acquose, supportando prestazioni coerenti nelle formulazioni finali.
Ciò lo rende adatto per l'uso in sistemi in cui la stabilità e l'omogeneità degli ingredienti sono critiche.
- Sistema di polisaccaridi derivati dalla parete delle cellule di lievito
Estratto da biomassa naturale di lievito con struttura β-glucana conservata. - Tecnologia di dispersione liquida
Trasformato in forma acquosa stabile per l'uso diretto in formulazioni. - Distribuzione uniforme nei sistemi acquosi
Garantisce una miscelazione coerente nelle bevande e nei prodotti alimentari liquidi. - Ingrediente favorevole alla lavorazione
Può essere aggiunto direttamente ai sistemi di produzione senza preidratazione. - Compatibile con sistemi multi-ingrediente
Adatto a formulazioni complesse come latticini e bevande funzionali.
- Formulazioni di bevande funzionali
- Sistemi di integratori alimentari liquidi
- Prodotti alimentari a base di latte
- Prodotti alimentari a sostegno immunitario
- Bevande fortificate nutrizionalmente
- Sistemi liquidi per la nutrizione sportiva
- Alimenti funzionali orientati al benessere
- Migliora l'efficienza della produzione nelle linee di lavorazione dei liquidi
- Riduce i passaggi di preparazione della formulazione
- Migliora la stabilità della dispersione degli ingredienti
- Adatti alla produzione industriale continua
- Supporta la produzione alimentare funzionale scalabile
Questo prodotto è progettato per i produttori di alimenti e nutraceutici che si concentrano su:
- Sistemi funzionali di alimentazione liquida
- Sviluppo di ingredienti di supporto immunitario
- Piattaforme per l'innovazione delle bevande
- Strategie di formulazione con etichetta pulita
- Produzione alimentare industriale su larga scala
Liquido omogeneo di beta-glucano
,liquido di beta-glucano di polisaccaridi funzionali
,liquido di beta-glucano di polisaccaridi funzionali
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Puro Avena Beta Glucano Colesterolo Idrocolloide Funzionale ODM ad Alta Viscosità
Il β-Glucano d'Avena ad Alta Viscosità è un idrocolloide funzionale estratto dalla crusca d'avena, caratterizzato da un alto peso molecolare (>600.000 Da) per la modificazione della consistenza e il miglioramento della sensazione in bocca. Fornisce cremosità, morbidezza e accumulo di viscosità in varie applicazioni alimentari ed è approvato come nuova materia prima alimentare (annuncio n. 20 del 2014) per formulazioni con etichetta pulita. -
Granuli di fibre beta-glucaniche di grado alimentare per composti lattiero-caseari
Beta glucano di avena di grado alimentare per applicazioni lattiero-casearie. Fibra solubile funzionale derivata dall'avena con benefici ipocolesterolemizzanti certificati dall'EFSA (3 g al giorno). Conforme alle norme clean label, buona compatibilità con i prodotti lattiero-caseari, stabile durante la pastorizzazione/UHT. Conforme alle nuove normative cinesi sulle materie prime alimentari. -
Cereali Avena Beta Glucano Funzionale Fibra Alimentare Per Cardiovascolare 25KG
Il β-glucano dell'avena è una fibra alimentare funzionale solubile estratta dalla crusca d'avena, adatta per applicazioni nel settore lattiero-caseario, della panetteria e delle bevande. Migliora la consistenza, la ritenzione di umidità e la viscosità, supportando al tempo stesso la salute cardiovascolare attraverso effetti di abbassamento del colesterolo. Disponibile in gradi personalizzabili (contenuto di β-glucano 20%-90%) con conformità clean-label.