प्रीमियम बीटा ग्लूकन पोषण खमीर सामग्री उच्च शुद्धता वाले पॉलीसाकेराइड निकाले
उत्पाद वर्णन:
प्रीमियम यीस्ट बीटा ग्लूकन घटक एक उच्च गुणवत्ता वाला कार्यात्मक पॉलीसेकेराइड है जिसे उन्नत एंजाइमैटिक निष्कर्षण और शुद्धिकरण प्रौद्योगिकियों के माध्यम से चयनित यीस्ट सेल दीवारों से निकाला जाता है। प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले β-1,3/1,6-D-ग्लूकन से भरपूर, यह घटक विशेष रूप से आधुनिक कार्यात्मक खाद्य प्रणालियों के लिए विकसित किया गया है जिसके लिए उत्कृष्ट फॉर्मूलेशन स्थिरता, बेहतर घटक अनुकूलता और प्रीमियम उत्पाद स्थिति की आवश्यकता होती है।
कल्याण-केंद्रित खाद्य उत्पादों की तीव्र वैश्विक वृद्धि के साथ, निर्माता तेजी से प्राकृतिक और स्वच्छ-लेबल सामग्री की तलाश कर रहे हैं जो उत्पाद की गुणवत्ता और उपभोक्ता स्वीकृति को बनाए रखते हुए पोषण मूल्य बढ़ा सकते हैं। यीस्ट बीटा ग्लूकन अपनी प्राकृतिक उत्पत्ति, स्थिर प्रसंस्करण प्रदर्शन और व्यापक फॉर्मूलेशन लचीलेपन के कारण इन अनुप्रयोगों के लिए एक आदर्श समाधान प्रदान करता है।
इस घटक को व्यापक रूप से पोषण संबंधी पेय पदार्थों, फोर्टिफाइड डेयरी उत्पादों, स्वस्थ स्नैक्स, बेकरी सिस्टम, प्रोटीन पाउडर, पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों और भोजन प्रतिस्थापन फॉर्मूलेशन में शामिल किया जा सकता है। इसकी उत्कृष्ट जल फैलाव क्षमता और तटस्थ संवेदी विशेषताएं स्वाद, सुगंध या बनावट को प्रभावित किए बिना तरल और पाउडर दोनों प्रणालियों में निर्बाध एकीकरण की अनुमति देती हैं।
इसके अलावा, उत्पाद प्रोटीन, कोलेजन, प्रोबायोटिक्स, आहार फाइबर, विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड और वनस्पति अर्क के साथ उत्कृष्ट अनुकूलता प्रदर्शित करता है, जो इसे उन्नत कार्यात्मक घटक संयोजनों के लिए अत्यधिक उपयुक्त बनाता है। निर्माता इस घटक का उपयोग वैश्विक स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए तैयार किए गए प्रीमियम कल्याण-उन्मुख उत्पाद बनाने के लिए कर सकते हैं।
सख्त गुणवत्ता नियंत्रण प्रणालियों और मानकीकृत विनिर्माण प्रक्रियाओं के तहत उत्पादित, प्रीमियम यीस्ट बीटा ग्लूकन विश्वसनीय बैच स्थिरता, स्केलेबल उत्पादन क्षमता और स्थिर अंतरराष्ट्रीय आपूर्ति समर्थन सुनिश्चित करता है। यह उत्पाद अंतरराष्ट्रीय खाद्य और कल्याण उद्योगों में स्वच्छ-लेबल, प्राकृतिक रूप से प्राप्त और उच्च मूल्य वाली पोषण सामग्री की बढ़ती मांग को पूरा करता है।
मुख्य विशेषताएं एवं लाभ
- प्रीमियम खमीर-व्युत्पन्न कार्यात्मक घटक
- β-1,3/1,6-D-ग्लूकन की उच्च सांद्रता
- खाद्य प्रसंस्करण प्रणालियों में उत्कृष्ट स्थिरता
- तटस्थ स्वाद और सहज सूत्रीकरण एकीकरण
- तरल और पाउडर अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त
- स्वच्छ-लेबल और योजक-मुक्त उत्पाद प्रोफ़ाइल
- विश्वसनीय विनिर्माण स्थिरता और आपूर्ति क्षमता
- प्रोटीन, प्रोबायोटिक्स और वनस्पति अर्क के साथ संगत
- प्रीमियम कल्याण-उन्मुख उत्पाद विकास के लिए आदर्श
तकनीकी निर्देश
| वस्तु | विनिर्देश |
|---|---|
| उपस्थिति | सफेद से हल्का पीला पाउडर |
| β-ग्लूकेन सामग्री | ≥80% / ≥90% |
| नमी | ≤8% |
| राख | ≤5% |
| घुलनशीलता | पानी में अच्छी घुलनशीलता |
| कण आकार | 80 मेष |
| गंध | विशेषता |
| शेल्फ जीवन | 24 माह |
अनुशंसित अनुप्रयोग
- कार्यात्मक पेय पदार्थ
- पोषक चूर्ण
- प्रोटीन सूत्रीकरण
- डेयरी पोषण प्रणाली
- भोजन प्रतिस्थापन उत्पाद
- कार्यात्मक बेकरी अनुप्रयोग
- वेलनेस स्नैक्स और बार
- पौधे आधारित पोषण उत्पाद
- गढ़वाली खाद्य प्रणालियाँ
प्रीमियम बीटा ग्लूकेन पोषण खमीर
,पॉलीसाकेराइड बीटा ग्लूकेन पोषण खमीर
,पॉलीसाकेराइड से निकाले गए बीटा ग्लूकन यीस्टिमून
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प्रोबायोटिक ओट बीटा ग्लूकन पॉलीसाकाराइड कार्यात्मक आहार फाइबर
ओट β-ग्लूकन ओट ब्रान से निकाला गया एक कार्यात्मक घुलनशील आहार फाइबर है, जो प्रोबायोटिक पूरक और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त है। यह आहार फाइबर संवर्धन प्रदान करता है, सिंबायोटिक फॉर्मूलेशन का समर्थन करता है, और क्लीन-लेबल अनुप्रयोगों के लिए एक नए खाद्य कच्चे माल (2014 की घोषणा संख्या 20) के रूप में अनुमोदित है। -
Saccharomyces Cerevisiae वाइन खमीर प्रोटीन पाउडर कार्यात्मक घटक पानी में घुलनशील
यीस्ट प्रोटीन पाउडर एक उच्च गुणवत्ता वाला माइक्रोबियल प्रोटीन है जो सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया से प्राप्त होता है। ≥50% कच्चे प्रोटीन के साथ, यह बेकरी, पोषण संबंधी खाद्य पदार्थों और पौधे-आधारित फॉर्मूलेशन के लिए आदर्श है। अच्छी प्रोसेसिंग स्थिरता और क्लीन-लेबल अनुकूलता प्रदान करता है। -
तत्काल पेय के लिए पौष्टिक खमीर प्रोटीन पाउडर पेप्टाइड कार्यात्मक खाद्य पाउडर
यीस्ट प्रोटीन पाउडर एक प्राकृतिक, पौधा-आधारित प्रोटीन है जो सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया से प्राप्त होता है, जिसमें ≥50% क्रूड प्रोटीन और ≥10% पेप्टाइड्स होते हैं। यह उत्कृष्ट फैलाव, पेय पदार्थों में अच्छी स्थिरता प्रदान करता है, और प्रोटीन पेय, तत्काल पोषण पाउडर और क्लीन-लेबल फॉर्मूलेशन के लिए आदर्श है।