Премиум-бета-глюкан, пищевые дрожжевые ингредиенты, полисахарид, извлеченный особой чистотой
Описание продукта:
Premium Yeast Beta Glucan Ingredient представляет собой высококачественный функциональный полисахарид, извлеченный из выбранных клеточных стен дрожжей с помощью передовых энзиматических технологий экстракции и очистки.Богат природным β-1,3/1,6-D-глюкан, этот ингредиент специально разработан для современных функциональных пищевых систем, которые требуют отличной стабильности формулы, превосходной совместимости ингредиентов,и позиционирование премиальных продуктов.
С быстрым глобальным ростом продуктов питания, ориентированных на здоровье,Производители все чаще ищут натуральные и чистые ингредиенты, которые могут повысить питательную ценность при сохранении качества продукта и одобрения потребителейдрожжевой бета-глюкан обеспечивает идеальное решение для этих приложений из-за его естественного происхождения, стабильной производительности обработки и широкой гибкости формулировки.
Этот ингредиент можно широко использовать в пищевых напитках, обогащенных молочных продуктах, полезных закусках, пекарских системах, белковых порошках, растительных продуктах и препаратах, заменяющих еду.Его отличная диспергируемость в воде и нейтральные сенсорные характеристики позволяют бесшовную интеграцию в жидкие и порошковые системы без значительного влияния на вкус, аромат или текстура.
Кроме того, продукт демонстрирует отличную совместимость с белками, коллагеном, пробиотиками, пищевыми волокнами, витаминами, минералами, аминокислотами и ботаническими экстрактами,что делает его очень подходящим для передовых функциональных комбинаций ингредиентовПроизводители могут использовать этот ингредиент для создания премиальных продуктов, ориентированных на оздоровление, предназначенных для глобальных потребителей, заботящихся о здоровье.
Произведенный в соответствии со строгими системами контроля качества и стандартизированными производственными процедурами, бета-глюкан премиум дрожжей обеспечивает надежную консистенцию партии, масштабируемые производственные возможности,и стабильная международная поддержка поставокПродукт отвечает растущему спросу на чистые, натуральные и высококачественные питательные ингредиенты в международной пищевой и оздоровительной промышленности.
Ключевые особенности и преимущества
- Премиальный функциональный ингредиент, полученный из дрожжей
- Высокая концентрация β-1,3/1,6-D-глюкана
- Отличная стабильность в системах переработки пищевых продуктов
- Нейтральный аромат и плавная интеграция формулы
- Подходит для применения в жидкости и порошке
- Профиль продукта с чистой маркировкой и без добавки
- Надежная производственная стабильность и мощность поставок
- Совместима с белками, пробиотиками и растительными экстрактами
- Идеально подходит для разработки высококачественных продуктов, ориентированных на оздоровление
Технические спецификации
| Положение | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый до светло-желтого цвета порошок |
| Содержание β-глюкана | ≥ 80% / ≥ 90% |
| Уровень влаги | ≤ 8% |
| Пепел | ≤ 5% |
| Растворимость | Хорошая растворимость в воде |
| Размер частиц | 80 сетки |
| Запах | Характеристика |
| Срок годности | 24 месяца |
Рекомендуемые применения
- Функциональные напитки
- Пищевые порошки
- Белковые препараты
- Системы питания молочных продуктов
- Продукты, заменяющие блюда
- Функциональные пекарские приложения
- Удобные закуски и бары
- Пищевые продукты растительного происхождения
- Обогащенные пищевые системы
Бета-глюкановые пищевые дрожжи премиум-класса
,пищевые дрожжи с полисахаридом бета-глюканом
,экстрагированный полисахарид бета-глюкан истимун
-
ODM Иммунная система Ингредиент бета-глюкана, полученный от дрожжей, для функциональной пищи
Пищевой дрожжевой порошок бета-глюкана премиум-класса с высоким содержанием β-1,3/1,6-D-глюкана. Обладает ферментативной экстракцией, отличной сыпучестью и широкой совместимостью с функциональными продуктами питания и добавками. Сертифицированный сейф со сроком хранения 24 месяца. -
Премиальное волокно порошка бета-глюкана овса для укрепленного спортивного энергетического батончика
Порошок овсяного β-глюкана действует как источник пищевых волокон и стабилизатор рецептуры энергетических батончиков, улучшая сцепление между белковой, ореховой и зерновой фазами. Обладая чистотой ≥70% и соответствием требованиям «чистой этикетки», он поддерживает структурную целостность и рекомендованный EFSA контроль уровня холестерина (≥3 г/день). -
Saccharomyces Cerevisiae Вино дрожжи Белок порошок Функциональный ингредиент Растворимый в воде
Дрожжевой протеиновый порошок — это высококачественный микробный белок, полученный из Saccharomyces cerevisiae. Благодаря содержанию сырого белка ≥50% он идеально подходит для хлебобулочных изделий, диетических продуктов и рецептур на растительной основе. Обеспечивает хорошую стабильность обработки и совместимость с «чистой этикеткой».