Премиум-бета-глюкан, пищевые дрожжевые ингредиенты, полисахарид, извлеченный особой чистотой
Описание продукта:
Premium Yeast Beta Glucan Ingredient представляет собой высококачественный функциональный полисахарид, извлеченный из выбранных клеточных стен дрожжей с помощью передовых энзиматических технологий экстракции и очистки.Богат природным β-1,3/1,6-D-глюкан, этот ингредиент специально разработан для современных функциональных пищевых систем, которые требуют отличной стабильности формулы, превосходной совместимости ингредиентов,и позиционирование премиальных продуктов.
С быстрым глобальным ростом продуктов питания, ориентированных на здоровье,Производители все чаще ищут натуральные и чистые ингредиенты, которые могут повысить питательную ценность при сохранении качества продукта и одобрения потребителейдрожжевой бета-глюкан обеспечивает идеальное решение для этих приложений из-за его естественного происхождения, стабильной производительности обработки и широкой гибкости формулировки.
Этот ингредиент можно широко использовать в пищевых напитках, обогащенных молочных продуктах, полезных закусках, пекарских системах, белковых порошках, растительных продуктах и препаратах, заменяющих еду.Его отличная диспергируемость в воде и нейтральные сенсорные характеристики позволяют бесшовную интеграцию в жидкие и порошковые системы без значительного влияния на вкус, аромат или текстура.
Кроме того, продукт демонстрирует отличную совместимость с белками, коллагеном, пробиотиками, пищевыми волокнами, витаминами, минералами, аминокислотами и ботаническими экстрактами,что делает его очень подходящим для передовых функциональных комбинаций ингредиентовПроизводители могут использовать этот ингредиент для создания премиальных продуктов, ориентированных на оздоровление, предназначенных для глобальных потребителей, заботящихся о здоровье.
Произведенный в соответствии со строгими системами контроля качества и стандартизированными производственными процедурами, бета-глюкан премиум дрожжей обеспечивает надежную консистенцию партии, масштабируемые производственные возможности,и стабильная международная поддержка поставокПродукт отвечает растущему спросу на чистые, натуральные и высококачественные питательные ингредиенты в международной пищевой и оздоровительной промышленности.
Ключевые особенности и преимущества
- Премиальный функциональный ингредиент, полученный из дрожжей
- Высокая концентрация β-1,3/1,6-D-глюкана
- Отличная стабильность в системах переработки пищевых продуктов
- Нейтральный аромат и плавная интеграция формулы
- Подходит для применения в жидкости и порошке
- Профиль продукта с чистой маркировкой и без добавки
- Надежная производственная стабильность и мощность поставок
- Совместима с белками, пробиотиками и растительными экстрактами
- Идеально подходит для разработки высококачественных продуктов, ориентированных на оздоровление
Технические спецификации
| Положение | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый до светло-желтого цвета порошок |
| Содержание β-глюкана | ≥ 80% / ≥ 90% |
| Уровень влаги | ≤ 8% |
| Пепел | ≤ 5% |
| Растворимость | Хорошая растворимость в воде |
| Размер частиц | 80 сетки |
| Запах | Характеристика |
| Срок годности | 24 месяца |
Рекомендуемые применения
- Функциональные напитки
- Пищевые порошки
- Белковые препараты
- Системы питания молочных продуктов
- Продукты, заменяющие блюда
- Функциональные пекарские приложения
- Удобные закуски и бары
- Пищевые продукты растительного происхождения
- Обогащенные пищевые системы
Бета-глюкановые пищевые дрожжи премиум-класса
,пищевые дрожжи с полисахаридом бета-глюканом
,экстрагированный полисахарид бета-глюкан истимун
-
Зерна волокна бета-глюкана овсяных хлопьев пищевого качества для молочной смеси
Пищевой овсяный бета-глюкан для молочных продуктов. Функциональная растворимая клетчатка, полученная из овса, с сертифицированным EFSA действием по снижению уровня холестерина (3 г в день). Соответствует «чистой этикетке», хорошая совместимость с молочными продуктами, стабильность во время пастеризации/UHT. Соответствует новым китайским правилам в отношении пищевого сырья. -
S Cerevisiae дрожжи Гидролизованный белок порошок Функциональный ингредиент пекарни
Дрожжевой протеиновый порошок — это функциональный белковый ингредиент для хлебобулочных изделий. Он обеспечивает хорошую совместимость с тестом, стабильные характеристики выпечки и поддерживает обогащенный белком хлеб, торты, печенье и выпечку. Подходит для промышленного производства и систем сухих смесей. -
Питательные ингредиенты экстракта порошка пивных дрожжей Saccharomyces Cerevisiae для ежедневного здоровья
Высококачественный порошок дрожжевого белка (40-70% сырого белка) с полноценными аминокислотами, витаминами группы B и функциональными пептидами. Не содержит ГМО, термостойкий, отлично подходит для кормов, продуктов питания и питания домашних животных. Доступны настраиваемые оценки.