Ingrédient nutritionnel de levure de bêta-glucan de qualité supérieure Polysaccharide extrait de haute pureté
Description du produit:
L'ingrédient beta-glucan de levure de qualité supérieure est un polysaccharide fonctionnel de haute qualité extrait de parois cellulaires de levure sélectionnées grâce à des technologies d'extraction et de purification enzymatiques avancées.Riche en β-1 naturel,3/1,6-D-glucan, cet ingrédient est spécialement développé pour les systèmes alimentaires fonctionnels modernes qui nécessitent une excellente stabilité de la formulation, une compatibilité supérieure des ingrédients,et le positionnement des produits haut de gamme.
Avec la croissance mondiale rapide des produits alimentaires axés sur le bien-être,Les fabricants recherchent de plus en plus d'ingrédients naturels et de qualité propre qui peuvent améliorer la valeur nutritionnelle tout en maintenant la qualité du produit et l'acceptation des consommateursLe bêta-glucan de levure offre une solution idéale pour ces applications en raison de son origine naturelle, de ses performances de traitement stables et de sa grande flexibilité de formulation.
Cet ingrédient peut être largement incorporé dans les boissons nutritionnelles, les produits laitiers enrichis, les collations saines, les systèmes de boulangerie, les poudres de protéines, les aliments à base de plantes et les préparations de remplacement des repas.Son excellente dispersibilité dans l'eau et ses caractéristiques sensorielles neutres permettent une intégration transparente dans les systèmes liquides et en poudre sans affecter significativement la saveur, l'arôme ou la texture.
En outre, le produit présente une excellente compatibilité avec les protéines, le collagène, les probiotiques, les fibres alimentaires, les vitamines, les minéraux, les acides aminés et les extraits botaniques,ce qui le rend très adapté aux combinaisons d'ingrédients fonctionnels avancésLes fabricants peuvent utiliser cet ingrédient pour créer des produits haut de gamme axés sur le bien-être, adaptés aux consommateurs mondiaux soucieux de leur santé.
Produit selon des systèmes de contrôle de qualité stricts et des procédures de fabrication standardisées, le beta-glucan de levure de qualité supérieure assure une consistance fiable des lots, une capacité de production évolutive,et un soutien international stable à l'approvisionnementLe produit répond à la demande croissante d'ingrédients nutritionnels de haute valeur et d'origine naturelle dans les industries alimentaires et de bien-être internationales.
Principales caractéristiques et avantages
- Ingrédient fonctionnel de qualité supérieure dérivé de levure
- Concentration élevée de β-1,3/1,6-D-glucane
- Excellente stabilité dans les systèmes de transformation des aliments
- Arôme neutre et intégration de la formulation en douceur
- Convient pour les applications liquides et en poudre
- Profil du produit à étiquette propre et sans additifs
- Constance fiable de la fabrication et capacité d'approvisionnement
- Compatible avec les protéines, probiotiques et extraits botaniques
- Idéal pour le développement de produits haut de gamme axés sur le bien-être
Spécifications techniques
| Nom de l'article | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre blanche à jaune clair |
| Contenu en β-glucan | ≥ 80% / ≥ 90% |
| Humectation | ≤ 8% |
| Les cendres | ≤ 5% |
| Solubilité | Bonne solubilité dans l'eau |
| Taille des particules | 80 Maillons |
| odeur | Caractéristique |
| Durée de conservation | 24 mois |
Applications recommandées
- Boissons fonctionnelles
- Poudres nutritionnelles
- Formules protéiques
- Systèmes de nutrition laitière
- Produits de remplacement des repas
- Applications fonctionnelles de boulangerie
- Snacks et bars de santé
- Produits nutritionnels à base de plantes
- Systèmes alimentaires enrichis
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Fermentation en vrac de poudre de bêta-glucane de levure dérivée pour la boisson nutritionnelle
Poudre de bêta-glucane de levure de haute pureté (≥80 %) pour boissons nutritionnelles. Excellente dispersibilité, goût neutre et performances stables dans les systèmes poudre/liquide. Contrôle de qualité fiable et de qualité alimentaire. -
Antioxydant Nutritionnel Levures bêta-glucan De Saccharomyces Cerevisiae SG90
Bêta-glucane de levure SG90 de qualité supérieure : teneur en β-glucane ≥90 %, ingrédient fonctionnel de qualité alimentaire pour le soutien immunitaire et la protection antioxydante. Idéal pour les aliments fonctionnels, les boissons et les suppléments avec une excellente compatibilité de formulation. -
Extrait de protéine de levure nutritionnelle en poudre Ingrédient fonctionnel pour la cuisson
La poudre de protéine de levure est un ingrédient protéique fonctionnel destiné aux applications de boulangerie, adapté au pain, aux gâteaux, aux biscuits et aux pâtisseries. Il prend en charge l'enrichissement en protéines, offre une bonne compatibilité avec les systèmes à base de farine et fonctionne bien dans les formulations de mélanges secs pour la production de boulangerie industrielle.