English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Najwyższej jakości beta-glukan, odżywczy składnik drożdżowy, polisacharyd ekstrahowany o wysokiej czystości
Opis produktu:
Premium Yeast Beta Glucan Ingredient to wysokiej jakości funkcjonalny polisacharyd ekstrahowany z wybranych ścian komórkowych drożdży poprzez zaawansowane technologie ekstrakcji enzymatycznej i oczyszczania. Bogaty w naturalnie występujący β-1,3/1,6-D-glukan, składnik ten został specjalnie opracowany dla nowoczesnych systemów żywności funkcjonalnej, które wymagają doskonałej stabilności receptury, doskonałej kompatybilności składników i najlepszego pozycjonowania produktu.
Wraz z szybkim globalnym rozwojem produktów spożywczych zorientowanych na dobre samopoczucie, producenci coraz częściej poszukują naturalnych i czystych składników, które mogą zwiększyć wartość odżywczą przy jednoczesnym zachowaniu jakości produktu i akceptacji konsumentów. Drożdżowy Beta Glukan stanowi idealne rozwiązanie dla tych zastosowań ze względu na swoje naturalne pochodzenie, stabilną wydajność przetwarzania i szeroką elastyczność formułowania.
Składnik ten można powszechnie dodawać do napojów odżywczych, wzbogacanych produktów mlecznych, zdrowych przekąsek, systemów piekarniczych, proszków białkowych, żywności pochodzenia roślinnego i preparatów zastępujących posiłki. Jego doskonała dyspergowalność w wodzie i neutralne właściwości sensoryczne umożliwiają bezproblemową integrację zarówno z systemami płynnymi, jak i proszkowymi, bez znaczącego wpływu na smak, aromat lub konsystencję.
Ponadto produkt wykazuje doskonałą kompatybilność z białkami, kolagenem, probiotykami, błonnikiem pokarmowym, witaminami, minerałami, aminokwasami i ekstraktami roślinnymi, dzięki czemu doskonale nadaje się do zaawansowanych kombinacji składników funkcjonalnych. Producenci mogą wykorzystywać ten składnik do tworzenia najwyższej jakości produktów zorientowanych na dobre samopoczucie, dostosowanych do potrzeb konsumentów dbających o zdrowie na całym świecie.
Wyprodukowany w ramach ścisłych systemów kontroli jakości i standardowych procedur produkcyjnych, Premium Yeast Beta Glucan zapewnia niezawodną konsystencję partii, skalowalne możliwości produkcyjne i stabilne międzynarodowe wsparcie dostaw. Produkt spełnia rosnące zapotrzebowanie na czyste, naturalne i wysokiej jakości składniki odżywcze w międzynarodowych branżach spożywczych i wellness.
Kluczowe funkcje i zalety
- Wysokiej jakości składnik funkcjonalny pochodzący z drożdży
- Wysokie stężenie β-1,3/1,6-D-glukanu
- Doskonała stabilność w systemach przetwarzania żywności
- Neutralny smak i płynna integracja receptury
- Nadaje się do zastosowań płynnych i proszkowych
- Profil produktu z czystą etykietą i bez dodatków
- Niezawodna spójność produkcji i możliwości dostaw
- Kompatybilny z białkami, probiotykami i ekstraktami roślinnymi
- Idealny do opracowywania produktów premium zorientowanych na dobre samopoczucie
Dane techniczne
| Przedmiot | Specyfikacja |
|---|---|
| Wygląd | Proszek biały do jasnożółtego |
| Zawartość β-glukanu | ≥80% / ≥90% |
| Wilgoć | ≤8% |
| Popiół | ≤5% |
| Rozpuszczalność | Dobra rozpuszczalność w wodzie |
| Rozmiar cząstek | 80 oczek |
| Zapach | Charakterystyczny |
| Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
Polecane aplikacje
- Napoje funkcjonalne
- Odżywcze proszki
- Preparaty białkowe
- Systemy żywienia produktów mlecznych
- Produkty zastępujące posiłek
- Funkcjonalne zastosowania piekarnicze
- Wellness przekąski i bary
- Roślinne produkty odżywcze
- Wzmocnione systemy żywnościowe
Drożdże odżywcze premium beta glukan
,drożdże odżywcze beta glukan polisacharydowy
,beta glukan ekstrahowany polisacharydem jestymun
-
Zaawansowany suplement beta-glukanu drożdży dla optymalnej funkcji odpornościowej
Beta glukan z drożdży o wysokiej czystości (≥80%) wspierający odporność, ochronę antyoksydacyjną i zdrowie jelit. Dopuszczony do kontaktu z żywnością, 2-letni okres przydatności do spożycia, uniwersalny do suplementów, żywności funkcjonalnej i kosmetyków. Dostępne niestandardowe opakowanie. -
Owies Beta-glukan Surowce przetwórstwa żywności Proszek do produktów piekarniczych
Spożywczy β-glukan owsiany w proszku do żywności dmuchanej. Ekstrahowany z otrębów owsianych, integruje się z systemami ekspandowania na bazie skrobi, nie zakłócając wydajności zaciągania. Zapewnia wzbogacenie błonnika pokarmowego przy jednoczesnym zachowaniu chrupkości. Jest zgodny z atestem chińskiego nowego surowca spożywczego (Ogłoszenie nr 20 z 2014 r.). -
Funkcjonalny składnik proszku białka drożdży do ciastek piekarniczych
Białko drożdżowe w proszku to funkcjonalny składnik białkowy do zastosowań piekarniczych, wspomagający wzbogacanie białka w chlebie, ciastach, herbatnikach i ciastach. Zapewnia dobrą kompatybilność z mąką, łatwość stosowania w systemach suchej mieszanki oraz stabilną wydajność podczas wypieku, nadaje się do produkcji przemysłowej.
